Menús y mise en place

Está compuesto por varios grupos de platos y el cliente tiene que elegir lo que prefiere de cada grupo

• Menú concertado

• Menú fijo

• Menú de degustación

• Menú a la carta

Es el menú del día y las empresas lo confeccionan libremente según las posibilidades del mercado

• Menú concertado

• Menú fijo

• Menú de degustación

• Menú de la casa

Se confecciona de acuerdo con el cliente, contratando un servicio para un grupo. Por ejemplo, para bodas o viajes organizados.

• Menú de la casa

• Menú fijo

• Menú de degustación

• Menú concertado

Lo confeccionan normalmente los restaurantes de alta categoría y se compone de un buen número de platos acompañados por un vino adecuado, para hacer que los clientes conozcan la mayor cantidad posible de especialidades del establecimiento.

• Menú de la casa

• Menú fijo

• Menú de degustación

• Menú concertado

Un menú turístico

• Menú a la carta

• Menú de degustación

• Menú fijo

• Menú concertado

La hoja de papel en la que figuran los nombres de los platos que se sirven

• El plato

• El tenedor

• El menú

• La mesa

Antipasto (en español)

• Postre

• Segundo plato

• Entrante

• Fruta

Dolce (en español)

• Bebida

• Segundo plato

• Entrante

• Postre

Scegli la giusta traduzione di "A loro piace la paella"

• A mí me gusta la paella

• A tí te gusta la paella

• A él le gusta la paella

• A ellos les gusta la paella

Un plato típico español

• Orecchiette

• Focaccia

• Paella

• Spaghetti alla carbonara