Post-test แมลงอุตสาหกรรม

จงอธิบายคำว่า "Entomophagy"

แมลงชนิดใดที่เหมาะสมต่อการเลี้ยงเพื่อนนำมาทำผลิตภัณฑ์มากที่สุด?
เพราะเหตุใด?

มีคำกล่าวที่ว่า การบริโภคแมลงส่งผลให้แมลงสูญพันธ์ุ นักศึกษามีความคิดเห็นอย่างไร

เพราะเหตุใดแมลงจึงเป็นสัตว์เศรษฐกิจดาวรุ่งของไทย

เพราะเหตุใดเทรนด์การบริโภคแมลงในยุโรปจึงเพิ่มมากขึ้น

ข้อจำกัดในการทำอาหารจากแมลงคืออะไร จงอธิบายพอสังเขป

เมนูใดที่นักศึกษาเห็นว่ามีศักยภาพในการพัฒนาเพื่อต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สุด

• 
• 
• 

กลุ่มเป้าหมายของเมนูดังภาพคือใคร ?
เพราะเหตุใด?

จากการเรียนวิชาแมลงอุตสาหกรรม นักศึกษามีความเข้าใจเรื่องบทบาทของแมลงต่อมนุษย์เพิ่มมากขึ้นเท่าใด
จงให้คะแนนตนเอง 1- 5 คะแนน