Bioteknologi

Di sajikan data nama mikroorganisme:

1. Rhizopus oligosporus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Monillia sitophilia

4. Streptococcus sp

Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor.......

• 1 dan 2

• 2 dan 4

• 2 dan 3

• 4 dan 1

Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ....

• Saccharomyces cerevisae

• Monilia sitholphyla

• Neurospora crasa

• Penicilium notatum

Bioteknologi dibidang peternakan dengan proses pembentukan suatu individu yang identik, melalui proses pemisahan embrio atau penggantian inti sel disebut ....

• Hewan transgenik

• Mutasi

• Kloning

• Transplantasi

dimasa sekarang ini virus corona telah menginveksi banyak orang dan untuk meningkatkan kekebalan tubuh masyarakat dianjurkan untuk ikut vaksin. Vaksin termasuk sebagai produk bioteknologi karena ....

• diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan mikroorganisme

• proses pembuatannya melalui fermentasi dengan memanfaatkan Saccharomyces

• Proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan bakteri

• Proses pembuatannya melalui teknik rekayasa memanfaatkan bakteri Saccharomyces

Adonan roti yang sudah diberi khamir ( Saccharomyces cerevisiae ) harus ditutup rapat dengan tujuan agar ......

• khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

• khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida

• khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

• khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida

Bioteknologi dibidang peternakan yaitu dengan cara inseminasi pada sapi bertujuan agar keturunannya mempunyai sifat-sifat sebagai berikut,  kecuali ....

• menghasilkan sapi yang jinak

• Sapi yang tahan penyakit

• daging dan susu berkualitas tinggi

• menghasilkan sapi kualitas yang unggul

Jamur Rhizopus oryzae, jamur ini berperan dalam pembuatan ....

• tape

• kecap

• tempe

• roti

Berikut karakteristik bioteknologi konvensional, kecuali..........

• Memanfaatkan mikroorganisme secara utuh

• Memanfaatkan mikroorganisme secara tidak langsung dan umumnya berupa bagian tertentu saja

• Memanfaatkan cara atau prinsip yang alami, umumnya menggunakan prinsip fermentasi

• Skala produksi kecil dan biaya yang digunakan relatif lebih murah

Berikut ini yang termasuk bioteknologi modern dalam bidang Forensik adalah ...

• pengembangan kloning

• pengembangan pemanfaatan bakteri untuk pembuatan tempe

• pengembangan untuk menginvestigasi tindak kriminal dengan tes DNA

• pengembangan pembuatan insulin

Perhatikan gmabar berikut!

Pernyataan yang tepat mengenai bahan dasar dan mikroornisme yang digunakan secara berurutan adalah ...

• Kelapa muda - Lactobacillus bulgaricus

• Kedelai - Rhizopus oryzae

• Air Kelapa - Acetobacter xylinum

• Singkong - Aspergillus wentii