SISTEM PENCERNAAN

1. Berdasarkan tabel tersebut dapat disimpulkan bahwa bahan makanan ....

• A. K mengandung glukosa dan amilum

• B. L mengandung glukosa dan amilum

• C. M mengandung glukosa dan amilum

• D. N mengandung protein dan lemak

• E. O mengandung lemak dan glukosa

2. Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah ....

• A. beras, jagung, daging, dan susu

• B. beras, jagung, kentang, dan telur

• C. gandum, sagu, biji-bijian, dan ikan

• D. beras, jagung, gandum, dan sagu

• E. beras, jagung, gandum, dan buah-buahan

3. Hubungan yang benar antara nama, sumber, dan fungsi dari vitamin  adalah ....

• A. 1

• B. 2

• C. 3

• D. 4

• E. 5

4. Perhatikan jenin-jenis makanan berikut!

1) Nasi

2) keju

3) roti

4) Tempe

5) kuning telur

6) tahu

Jenis makanan yang menghasilkan energi terbesar ditunjukkan oleh angka ....

• A. 1 dan 3

• B. 1 dan 5

• C. 2 dan 5

• D. 3 dan 4

• E. 5 dan 6

5. Organ yang menghasilkan asam klorida dan natrium bikarbonat secara berturut-turut ditunjukkan oleh huruf ....

• A. P dan Q

• B. R dan S

• C. Q dan R

• D. R dan T

• E. Q dan S

6. Enzim Ptialin yang terdapat di mulut bertugas mencerna karbohidrat. Saat berada di lambung, kerja enzim ptialin akan dihambat oleh ....

• A. Asam klorida

• B. hormon gastrin

• C. Enzim renin

• D. Enzim enterokinase

• E. Enzim Pepsin

7. Perhatikan pernyataan berikut!

1) pengasaman makanan

2) pengaturan kadar air dalam sisa makanan

3) penyerapan sari-sari makanan

4) pembusukkan sisa-sisa makanan

5) sintesis vitamin K

Peristiwa yang terjadi dalam usus besar adalah ....

• A. 2, 4, dan 5

• B. 1, 3, dan 4

• C. 3, 4, dan 5

• D. 1, 2,dan 3

• E. 1, 3, dan 5

8. Garam empedu bekerja dalam usus halus sebagai pencerna zat-zat makanan, dan berfungsi untuk ....

• A. mengubah putih telur menjadi asam amino

• B. mengemulsikan lemak menjadi asam lemak dan gliserol

• C. mengemulsikan lemak menjadi asam lemak dan gliserol

• D. menghancurkan makanan menjadi bubur

• E. merombak hidrat arang menjadi glukosa

9. Berdasarkan hasil laboratorium pada tinja Udin ditemukan zat lemak, sedangkan pada urinenya tidak. Dugaan di antara organ di bawah ini yang mengalami kerusakan adalah....

• A. hepar

• B. gastrum

• C. duodenum

• D. jejunum

• E. illeum

10. Bagian lambung domba yang serupa atau sama dengan lambung manusia adalah ....

• A. Abomasum

• B. Rumen

• C. Retikulum

• D. Omasum

• E. Illeum