Rostlinná IV: Veg děti

Která období v dětství je/jsou zejména rizikové?

• Předškolní věk

• Přechod z plného kojení na příkrmy

• Celé období dětství je rizikové

• Adolescence

Jak se u dětí může projevit proteino-energetickáí malnutrice?

• Nijak, je na venek bezpříznaková

• Růstová restrikce

• Opakované infekce

• Špatné hojení ran

Kdy se u menších dětí obvykle projevuje deficit vitamínu B12 (po jaké době)?

• I po několika letech

• 1-2 roky

• 4-6 měsíců

Musí veganské děti suplementovat vitamin D?

• Ano, jsou považovány za rizikovou populaci

• Jen přes zimu

• Jen v případě, že používají krémy s SPF

• Nemusí, je to spíše volba

Vyberte vhodné zdroje vápníku:

• Jakékoliv tofu

• Fortifikované produkty

• Mandle

• Bok choy

Co podporuje vstřebávání železa z rostlinných zdrojů?

• Nic a není potřeba - vstřebává se stejně jako. živočišných

• Vitamin C

• Nic, proto existuje riziko deficitu

Vyberte zdroje jódu ve vegetariánské stravě:

• Mořské řasy

• Mořské plody

• Vincentka

• Himalájská sůl

Jaké suplementy jsou "povinné" pro veganské děti?

• Vitamin B12

• Jód

• Vitamin D

• DHA/EPA

• Železo

Pokud je matka veganka:

• Nekojí - kojení není veganské protože se jedná o živočišný produkt

• Může kojit, pokud dodržuje zásady vyvážené veganské stravy je mléko srovnatelné s omnivorním

• Místo kojení může využít domácí alternativy kojeneckého mléka

• V případě, že nemůže/nechce kojit, může využít speciální sójové kojenecké formule