TPPA QUIZ

Care este procesul in utilizarea datelor de catre analiza senzorială?

• Consumator - analiza-raspuns

• Consumator -produs analizat - cuantificare date și interpretare rezultate

• Consumator -produs analizat - transformare date în date scalabile- cuantificare date și interpretare rezultate

• Produs analizat - transformare date în date scalabile- cuantificare date și interpretare rezultate

De cate tipuri pot fi scalele utilizate in analiza senzoriala?

• 3

• 4

• 2

• 5

Este important ca chestionarul să fie complex?

• Da

• Nu

• Nu neaprat

• Depinde de ce tip de analiza doresc sa fie efectuata

Este important ca evaluatorul să înteleagă însemnătatea termenilor?

• Da

• Nu

Care este cel mai mare fluviu din Europa?

• Eufrat

• Volga

• Dunărea

• Tamisa

Care este cea mai scumpa cafea din lume?

• Black Ivory

• Kopi Luwak

• Hacienda La Esmeralda

• Finca El Injerto Coffee

Ce inseamna cuvinte ancora in analiza senzoriala?

• Cuvinte cheie

• Cuvinte de legatura

• Cuvinte de scala