1.     Umiditatea reprezintă: 

• Proprietatea mărfurilor de a face schimb de vapori de apă cu mediul înconjurător.

• Proprietatea mărfurilor de a lăsa să treacă prin ele apa.

• Proprietatea mărfurilor de a prelua vapori de apă din mediu.

• Conținutul total de apă al unui produs exprimat în procente.

2.     Permeabilitatea reprezintă: 

• Proprietatea mărfurilor de a lăsa să treacă prin ele apa, vaporii, gazele.

• Conținutul de apă al unui produs higroscopic.

• Proprietatea mărfurilor de a face schimb de vapori de apă.

• Proprietatea mărfurilor de a prelua vapori de apă din mediu.

3.     Higroscopicitatea reprezintă:

• Proprietatea mărfurilor de a prelua vapori de apă din mediu.

• Proprietatea mărfurilor de a face schimb de vapori de apă cu mediul înconjurător.

• Proprietatea mărfurilor de a lăsa să treacă prin ele apa, vaporii, gazele.

• Conținutul total de apă al unui produs exprimat în procente.

4. Structura , masa, umiditatea, higroscopicitatea, sunt proprietăți.......

5. Culoarea, luciul, transparența sunt proprietăți ...........................

6. ....................................  reprezintă proprietatea unor materiale de a se îndoi  fără a se deforma sub acțiune unei forțe exterioare.

7. .................................... reprezintă proprietatea mărfurilor de a reveni la forma și dimensiunile inițiale , după încetarea acțiunii forțelor exterioare.

8. Luciul mărfurilor poate fi diamantin, sticlos, mătăsos, metalic etc.

• Adevarat

• Fals

9. Stabilitatea termică este proprietatea mărfurilor de a conduce foarte puțin căldura.

• Adevarat

• Fals

10.     Opacitatea este caracteristica inversă transparenței.

• Adevarat

• Fals