01.02.2023
Quiz
•
Professional Development
•
Professional Development
•
Practice Problem
•
Medium
Наталья Артемова
Used 6+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Каким будет отклонение если соус Чесночный в дип-под просрочен по маркировке производителя?
L1 FS
L3 FS
BS
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Как оценить: булочки Импринт без маркировки ресторана имеют температуру +12 градусов?
FS L3 (все ПОП имеют корректную маркировку и находятся в сроке годности)
BS (Система контроля сроков хранения используется в соот-вии со стандартами бренда)
L1 FS (Замороженные продукты размораживаются в соответствии со стандартом)
L1 FS (Ингредиенты и продукты правильно промаркированы рестораном и на выходят за пределы времени хранения)
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Можно ли в куртке АВТО (без халата) выносить заказы гостей на парковку?
Да
Нет
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
В подручной морозилке вы обнаружили пирожки с просроченной заводской маркировкой. Как оцените?
L3 FS
L1 FS
BS
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Каков срок хранения куриного п/ф после экстренной дефростации в воде, включая время разморозки?
4 часа
48 часов
12 часов
24 часа
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Будет ли отклонением использование гостевых подносов для хранения продуктов и упаковки на производстве?
Да
Нет
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Открытый пакет с молоком имеет актуальную маркировку ресторана и температуру +12 градусов. Как оценить?
BS
L1 FS
L3 FS
Create a free account and access millions of resources
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
10 questions
Принципы построения и основы механики мехатронных систем
Quiz
•
Professional Development
12 questions
Hot water level 3 9189
Quiz
•
Professional Development
20 questions
Quiz Тест Ноември 2021
Quiz
•
Professional Development
15 questions
Пробный тест использования системы QUIZIZZ
Quiz
•
Professional Development
13 questions
Защита прав потребителей
Quiz
•
Professional Development
20 questions
цифровая компетентность учителя
Quiz
•
Professional Development
20 questions
Оценка с/х животных по продуктивности
Quiz
•
Professional Development
10 questions
Текстильная галантерея
Quiz
•
Professional Development
Popular Resources on Wayground
5 questions
This is not a...winter edition (Drawing game)
Quiz
•
1st - 5th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
10 questions
Identify Iconic Christmas Movie Scenes
Interactive video
•
6th - 10th Grade
20 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
6th - 8th Grade
18 questions
Kids Christmas Trivia
Quiz
•
KG - 5th Grade
11 questions
How well do you know your Christmas Characters?
Lesson
•
3rd Grade
14 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
5th Grade
20 questions
How the Grinch Stole Christmas
Quiz
•
5th Grade
