M2J2 - Obróbka cieplna
Authored by Gabriela Stolarowicz
Instructional Technology
2nd Grade
Used 25+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Zastosowanie którego urządzenia pozwala na utrzymanie określonej temperatury wydawanych ciepłych potraw?
Bemara.
Warnika.
Autoklawu.
Szybkowaru.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Którą technikę obróbki cieplnej należy stosować do sporządzania jaj poszetowych?
Pieczenie.
Smażenie.
Gotowanie.
Zapiekanie.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Na rysunku przedstawiono
Grill.
Rożen.
Griddle.
Salamander.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Kuter należy stosować do
Wyciskania soków
Rozdrabniania mięsa.
Podgrzewania talerzy.
Rozdrabniania ziemniaków.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Które urządzenie przedstawiono na ilustracji?
Rożeń.
Toster.
Salamander.
Frytkownicę.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Które urządzenie przedstawiono na ilustracji?
Warnik.
Kombiwar.
Perkolator.
Szybkowar.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Przedstawiony na rysunku element kotła warzelnego wskazuje
Temperaturę potrawy.
Ciśnienie pary w kotle
Objętość płynu w kotle
Czas gotowania potrawy.
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
