Gli enzimi e l'energia della cellula

Gli enzimi sono sostanze che velocizzano le reazioni chimiche

• abbassando il calore di reazione

• abbassando l'energia dei reagenti

• abbassando l'energia di attivazione

• alzando l'energia di attivazione

Per energia di attivazione si intende

• la differenza di energia tra i reagenti e lo stato di transizione

• la differenza di energia tra lo stato di transizione e i prodotti

• la differenza di energia tra i reagenti e i prodotti

• Il calore rilasciato dalla reazione

A differenza dei catalizzatori inorganici, gli enzimi

• Sono molto specifici

• velocizzano le reazioni chimiche

• Lavorano in condizioni fisiologiche

• Lavorano solo a pH acidi

Un enzima che trasferisce gruppi chimici da una molecola all'altra si chiamerà

• transferrina

• transferasi

• tranferase

• transfer

gli ioni metallici sono cofattori enzimatici

• Che si legano tramite legami covalenti

• che presentano delle cariche elettriche

• che si legano temporaneamente al sito attivo dell'enzima

• che stabilizzano la struttura degli enzimi

Per temperatura critica si intende

• La temperatura alla quale l'enzima lavora alla massima efficienza

• La temperatura di 36,5°C

• La temperatura oltre la quale l'enzima si denatura

• La temperatura alla quale un enzima viene sintetizzato

L'attività di un enzima all'aumentare della concentrazione del substrato aumenta fino ad un valore costante (plateau). A questo punto l'enzima è detto

• saturato

• sazio

• inattivo

• catalitico

Un enzima, per funzionare, deve trovarsi in una soluzione con pH neutro

• vero

• falso

Per "espressione genica" si intende:

• La duplicazione del DNA

• La divisione di una cellula

• La degradazione di proteine

• La sintesi di nuove proteine a partire dalle informazioni contenute nei geni

Un inibitore irreversibile si lega all'enzima tramite

• legami ionici

• legami a idrogeno

• legami covalenti e stabili

• legami deboli