Cuestionario Morfo-Carbohidratos

¿Los hidratos de carbono incluyen azúcares, glucógeno, almidones y celulosa?

• Verdadero

• Falso

¿Qué porcentaje de la masa corporal representan los carbohidratos?

• 2-3%

• 5-4%

• 1-2%

¿Los carbohidratos funcionan como fuente de energía química para generar ATP necesario para impulsar reacciones químicas?

• Verdadero

• Falso

Answer explanation

Impulsa reacciones metabólicas.

Los elementos hallados en los carbohidratos son:...

• Carbono, hidrógeno y oxígeno.

• Carbono, nitrógeno y oxígeno.

• Carbono, hidrógeno, oxígeno y azufre.

Los monosacáridos contienen:

• De 2 a 4 átomos de carbono

• De 5 a 6 átomos de carbono

• De 4 a 8 átomos de carbono

• De 3 a 7 átomos de carbono.

¿A los monosacáridos se les designa con nombres que terminen en "osa", con un prefijo que indica la cantidad de átomos de carbono?

• Verdadero

• Falso

Un disacárido está formada por la combinación de dos monosacáridos mediante:

• Síntesis por deshidratación

• Hidrólisis

Los isómeros tienen la misma fórmula molecular, pero las posiciones relativas de los átomos de carbono y oxígeno son diferentes, lo que hace que los compuestos tengan diferentes propiedades químicas.

• Verdadero

• Falso

Cada molécula de polisacáridos contiene decenas o cientos de monosacáridos unidos a través de reacciones de hidrólisis

• Verdadero

• Falso

Answer explanation

Están unidos a través de reacciones de síntesis por deshidratación

Los polisacáridos suelen ser

• Solubles en agua y tienen sabor dulce

• Insolubles en agua y no tienen sabor dulce

• Insolubles en agua y tienen sabor dulce