Search Header Logo

Kuis Zat Aditif

Authored by Aplikasi Ku

Chemistry

8th Grade

Used 2+ times

Kuis Zat Aditif
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Zat berikut yang digunakan sebagai penyedap rasa adalah…..

BHT

BHA

MSG

Beta karoten

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Perhatikan beberapa zat aditif makanan berikut!

1)      Asam nitrat

2)      Oktil asetat

3)      Natrium benzoat

4)      Natrium siklamat

5)      Monosodium glutamat

Zat aditif yang berfungsi sebagai pengawet, pemanis, dan penyedap berturut-turut ditunjukan oleh nomor…..

(1), (4), dan (3)

(2), (3), dan (4)

(2), (4), dan (5)

(3), (4), dan (5)

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pewarna yang paling aman digunakan pada makanan adalah….

Amaranth

Tartrazine

Daun suji

Rhodamine

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Salah satu kegunaan BHA (butil hidroksianisol) adalah….

Mencegah agar makanan tidak membusuk

Mencegah adanya jamur pada roti kacang

Mencegah agar minyak tidak menjadi tengik

Memberi warna yang menarik pada makanan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Zat aditif yang berfungsi sebagai pemberi rasa manis adalah….

Gelatin

Sakarin

Natrium nitrit

Natrium sitrat

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Perhatikan beberapa zat aditif makanan berikut!

1)      Sakarin

2)      Asam benzoat

3)      Beta karoten

4)      Natrium propionat

5)      Natrium nitrit

Zat yang berfungsi sebagai pengawet makanan ditunjukan oleh nomor….

(1), (2), dan (4)

(2), (3), dan (4)

(2), (4), dan (5)

(3), (4), dan (5)

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Zat aditif yang berfungsi sebagai antioksidan adalah……

Sorbitol

Etil butirat

Butil hidroksi anisol

Monosodium glutamat

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?