302 СД ПЗ № 2

К социально-гигиеническому методу изучения фактического питания населения не относится:

• Анкетный метод

• Балансовый метод

• Весовой

• Опросно-весовой

• Меню раскладка

Докончите мысль предложения:

Активный анкетный метод  приближается к                методу.

• социальному

• экономическому

• балансовому

• пассивному

• опросному

Какое качество  заполняющего анкету имеет немаловажное значение при пассивном методе:

• Субъективизм

• Объективизм

• Оптимизм

• Пессимизм

• коллективизм

Докончите мысль предложения:

Все методы изучения фактического питания  делятся на …..групп (2 группы)

 

• 1

• 2

• 3

• 4

• 5

К социально – экономическому методу изучения фактического питания населения относится:

 

• Анкетный метод

• Балансовый метод

• Весовой

• Опросно-весовой

• Меню раскладка

Найдите и исправьте логическую  ошибку:

     Активный анкетный метод – это когда анкету  заполняет

• постороннее лицо

• исследователь

• сам обследуемый.

• медсестра

• врач

Какое качество заполняющего анкету при пассивном методе не обязательно:

       

• Субъективизм

• Сознательность

• Культурный уровень

• Правдивость

• Пессимизм 

Основной обмен (ОО) – это энерготраты на:

 

• пищевой термогенез

• поддержание жизненно важных процессов

• метаболизацию пищевых веществ

• регулируемые энерготраты

• физическую активность

Метод непрямой калориметрии заключается в:

• учете  всей теплопродукции организма в калориметрической камере

• определении расхода энергии по газообмену

• вычислении расхода энергии по таблицам

• вычислении по меню - раскладкам

• расчете основного обмена с помощью номографа

Методом непрямой калориметрии по автору является:

• Шатерниковой-Молчановой

• А.А. Королева

• Г.В. Хлопина

• Никитенко-Орловой

• Гулевича-Худянова