I principi nutritivi

I sali minerali sono sostanze:

• organiche

• inorganiche

I grassi hanno una funzione...

• energetica

• strutturale

Le proteine sono composti formati da...

• amminoacidi

• carbonio, idrogeno e ossigeno

Le vitamine e i sali minerali sono presenti in abbondanza

• nella frutta e nella verdura

• nel pane

Il gelato sta alla base della piramide alimentare

• vero

• falso

Il pesce è una fonte importante di omega 3

• falso

• vero

Nella piramide alimentare gli alimenti da consumare in più porzioni durante la settimana sono indicati in cima

• vero

• falso