Uji Pemahaman Prakarya-Pengolahan Kelas XI (KD 3.6)

Salah satu usaha untuk meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah….

• perlunya inovasi dan kreatifitas
• perlu modal besar
• adanya lahan yang luas
• bahan harus impor
• bahan harus ekspor

Makanan yang biasa dikonsumsi masyarakat bisa berupa makanan tradisional maupun makanan internasional. Berikut yang dimaksud dengan makanan internasional adalah….

• makanan yang berasal dari luar negeri
• makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah
• makanan yang dijual di semua daerah
• makanan modern yang dijual di toko besar
• makanan kedaluwarsa

Hal – hal berikut yang diperlukan dalam menciptakan peluang usaha adalah….

• ide usaha
• akibat usaha
• susah, senangnya berwirausaha
• analisis usaha
• barang yang akan dijual

Cara berikut ini yang bukan untuk menggali ide-ide peluang bisnis, yaitu:

• Memanfaatkan kemampuan dan pengalaman pribadi
• Melakukan wawancara dengan sang ahli secara langsung
• Memanfaatkan internet
• Membaca buku, majalah, atau artikel bisnis lainnya
• Mengunjungi pameran kewirausahaan

Berikut faktor yang termasuk unsur mengurangi risiko usaha adalah adanya….

• kemampuan, kerja keras, dan inovasi
• kerja keras, pesimis, dan inovasi
• ide, strategi, dan pesimis
• peluang, kekuatan usaha, dan pesimis.
• kemampuan, peluang, dan kekuatan usaha

Hal - hal yang harus diperhatikan sebelum kita membuka usaha pengolahan makanan internasional, kecuali….

• menentukan lokasi yang bisa diakses kalangan bisnis saja
• menentukan jenis makanan internasional yang akan dibuat
• gunakan bumbu masakan yang tepat
• pemilihan harga yang berani bersaing
• berikan pelayanan prima

Pernyataan berikut ini yang tidak berkaitan dengan usaha pengolahan makanan internasional yaitu ….

• Mudah dimodifikasi sesuai dengan selera masyarakat
• Berasal dari suatu negara yang sangat terkenal
• Dikenal oleh masyarakat yang berpenghasilan tinggi
• Memiliki bahan baku dari negara asal saja
• Hanya dijual untuk konsumen dari negara asal saja

Analisis SWOT adalah suatu kajian terhadap lingkungan internal dan eksternal perusahaan. Berikut yang merupakan faktor internal dari analisis tersebut adalah....

• Strength and Weakness
• Strength dan Opportunity
• Opportunity dan Threat
• Strength dan Threat
• Weakness dan Threat

Administrasi merupakan proses dan tata cara kerja yang terdapat dalam setiap usaha. Maksud dan tujuan wirausahawan melakukan pencatatan semua kegiatan usaha yang diperlukan bagi kelancaran dan pengelolaan perusahaan yaitu ....

• Mengamankan kegiatan – kegiatan usaha dan organisasi perusahaan
• Menyebarkan program pengembangan usaha
• Mencari ide – ide peluang usaha pengolahan makanan yang sudah banyak di Indonesia
• Menunjukkan kemampuan perusahaan untuk menghasilkan keuntungan
• Membuktikan setiap transaksi keuangan perusahaan

Kegiatan administrasi atau tata usaha meliputi pekerjaan pencatatan yang perlu dilakukan dalam perusahaan seperti….

• Menyusun rencana anggaran perusahaan
• Mencatat penyelenggaraan distribusi bahan baku
• Mencatatan pesanan yang bervolume besar saja
• Menyelenggarakan pembukuan apabila diperlukan
• Melakukan pengarsipan khusus dokumen kerjasama dengan pengusaha lainnya