
Check your understanding 2
Quiz
•
Science
•
University
•
Practice Problem
•
Hard
Khwanjai Klinchongkon
Used 1+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
กรดไขมันที่มีคาร์บอนอะตอม 18 ตัวต่อไปนี้ กรดไขมันชนิดใดมี melting point สูงที่สุด
Stearic acid
Trans Oleic acid
Cis Oleic acid
Linoleic acid
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
ข้อใดไม่ถูกต้อง
ความหนืดของไขมันขึ้นกับแรงยืดเหนี่ยวระหว่างโมเลกุล
อุณหภูมิสูงทำให้ความหนืดของไขมันลดลง
Solidifying point มีค่าสูงกว่า melting point เสมอ
Specific gravity อาจจะเรียกว่า relative density
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
ตัวทำละลายใดต่อไปนี้สามารถละลายน้ำมันพืชได้อย่างสมบูรณ์
water
methanol
ethylene glycol
hexane
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
ผลึกรูปแบบใดมีความเสถียรมากที่สุด
alpha
beta
beta prime
gramma
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
ข้อใดไม่ใช่ขั้นตอนของกระบวนการตกผลึกไขมัน
Nucleation
Crystal growth
Supermelting
Supercooling
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
ข้อใดไม่ใช่สารตั้งต้นในการทำสบู่
Triglyceride
KOH
NaOH
Glycerol
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
ข้อใดถูกต้องเกี่ยวกับปฏิกิริยา Halogenation
การเติมออกซิเจนใน fatty acid
สามารถตรวจสอบปริมาณพันธะคู่ในไขมันได้
เป็นการเพิ่มจำนวนพันธะคู่ในโครงสร้างกรดไขมัน
บางครั้งก็เกิดสบู่
Create a free account and access millions of resources
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
10 questions
โลกดาราศาสตร์ อวกาศ
Quiz
•
10th Grade - Professi...
10 questions
ห่วงโซ่อาหารและสายใยอาหาร
Quiz
•
University
10 questions
ความสัมพันธ์ของสิ่งมีชีวิต
Quiz
•
9th Grade - University
10 questions
ไดโนเสาร์
Quiz
•
University
10 questions
โลกของเรา
Quiz
•
8th Grade - University
12 questions
The fool-oride quiz
Quiz
•
University
10 questions
วัสดุงานช่างอุตสาหกรรม ทดสอบบทที่ 1
Quiz
•
University
10 questions
01 Bootcamp Recap SP&RP&LP (ใช้กับ Bootcamp)
Quiz
•
University
Popular Resources on Wayground
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
15 questions
4:3 Model Multiplication of Decimals by Whole Numbers
Quiz
•
5th Grade
10 questions
The Best Christmas Pageant Ever Chapters 1 & 2
Quiz
•
4th Grade
12 questions
Unit 4 Review Day
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
6th - 8th Grade
18 questions
Kids Christmas Trivia
Quiz
•
KG - 5th Grade
14 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
5th Grade
15 questions
Solving Equations with Variables on Both Sides Review
Quiz
•
8th Grade
Discover more resources for Science
26 questions
Christmas Movie Trivia
Lesson
•
8th Grade - Professio...
7 questions
Different Types of Energy
Interactive video
•
4th Grade - University
7 questions
Transition Words and Phrases
Interactive video
•
4th Grade - University
7 questions
Force and Motion
Interactive video
•
4th Grade - University
7 questions
Biomolecules (Updated)
Interactive video
•
11th Grade - University
34 questions
Unit 5 Review - The Middle Ages in Europe-B
Quiz
•
9th Grade - University
26 questions
Day2 classwork: Permutation and combination
Quiz
•
2nd Grade - University
5 questions
Using Context Clues
Interactive video
•
4th Grade - University
