下列影響細菌生長的物理條件中，何者較不具重要性？

• 溫度

• 氣體

• 濕度

• 日光

Answer explanation

細菌對於溫度及氧氣有不同的適應範圍，乾燥對細菌不利；一般而言光線對細菌的生長影響不大，但日光中的紫外線可殺菌。

通常適宜細菌生長之酸鹼度在何範圍？

• 3～5

• 6.5～7.5

• 8.5～9.5

• ＞10

細菌生長於下列何期最易受滅菌劑影響：

• 遲滯期

• 對數期

• 平衡期

• 死亡期

下列有關細菌生長的敘述，何者錯誤？

• 有些細菌可在有氧的環境中生長，也可在無氧的環境中生長

• 有些細菌可利用CO₂作碳源

• 可行醱酵(fermentation)的細菌，絕對不能在氧氣中生長

• 細菌在log phase(指數期)時，生長得最好

細菌不管在有氧或無氧環境下皆能生長，稱為：

• 兼性厭氧菌

• 絕對厭氧菌

• 絕對需氧菌

• 微需氧菌

下列何種細菌可在有氧環境進行有氧呼吸，在厭氧環境進行發酵作用？

• 絕對需氧菌

• 兼性厭氧菌

• 絕對厭氧菌

• 微需氧菌

能適合多數細菌生長的培養基是

• 選擇培養基

• 鑑別培養基

• 基礎培養基

• 滋養培養基

在培養基中放置有醣類與指示劑者係

• 特別培養基

• 鑑別培養基

• 分析培養基

• 滋養培養基

細菌利用三種主要的代謝途徑來分解glucose，其中Embden-Myerhof- Parnas(EMP)途徑的主要產物為何？

• pyruvate

• acetyl CoA

• succinate

• α-ketoglutarate

通常脂質、蛋白質或碳水化合物的共同分解物主要是

• 丙酮酸

• 乙醇

• 甲醇

• 醋酸

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