Masy
Authored by Agata Antosiak-Smuda
Science
1st Grade
Used 65+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
21 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Wyróżniamy nastepujące masy
serowe, kokosowe
makowe
orzechowe, migdałowe
russel
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Podstawowe składniki do masy serowej to
ser twarogowy, cukier, jaja, tłuszcz, mąka pszenna lub ziemniaczana, dodatki smakowo-zapachowe
ser twarogowy, cukier, białko jaja, tłuszcz, mąka pszenna, dodatki smakowo-zapachowe
ser twarogowy, cukier, masło, mąka pszenna lub ziemniaczana, dodatki smakowo-zapachowe
ser twarogowy, cukier, jaja,
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Zmiażdżenie sera do masy serowej odbywa się
na walcarce lub wilku
w wilku
w kutrze
w miesiarce
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Aby rozrzedzić masę serową dodaje się
mleko
śmietankę
białka jaj
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Dodatek bakali do masy serowej poprzedza
obtoczenie ich w niewielkiej ilości mąki
obtoczenie ich w cukrze pudrze
obtoczenie ich w zmielonych migdałach
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Obtaczanie bakalii przed ich dodatkiem do masy serowej, czy makowej stsosuje się:
aby się skleiły i były równomiernie rozprowadzone
aby nie przyjmowały wilgoci z ciasta
aby nie oddawały wilgoci do ciasta
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Masy serowe stosuje się do
nadziewania wyrobów drożdżowych, półfrancuskich
do nadziewania babaeczek kruchych
do produkcji serników, tortów
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
