Quiz about Ikatan Kimia

Question 1

Dibawah ini yang bukan golongan pangan nabati

Accepted Answer

Option D is correct

Answer

A.

Answer

B.

Answer

C.

Question 2

Jika serbuk besi di taburkan di sekitar magnet,serbuk besi banyak menempel pada...

Accepted Answer

Kutub magnet

Answer

Sumbu magnet

Answer

Tengah magnet

Answer

Titik terjauh dari magnet

Question 3

Apakah monomer penyusun asam nukleat?

Accepted Answer

Nukleotida

Answer

DNA

Answer

RNA

Answer

Nukleosida

Question 4

Berikut ini adalah contoh warna goresan pada mineral..

Accepted Answer

Galena menghasilkan warna gores abu-abu

Answer

pirit menghasilkan warna gores abu-abu

Answer

Hematit menghasilkan warna gores hitam

Question 5

Mineral di bawah memiliki belahan, kecuali

Accepted Answer

Olivin

Answer

Felspar

Answer

Piroksen

Question 6

DIBAWAH INI YANG MERUPAKAN CONTOH SENYAWA YANG MEMILIKI IKATAN KOVALEN ADALAH...

Accepted Answer

HCl

Answer

NaCl

Answer

MgO

Answer

CaF2

Question 7

Disamping merupakan struktur dari asam linoleat. Berapa jumlah atom C pada asam linoleat?

Accepted Answer

18

Answer

16

Answer

20

Answer

14

Question 8

Asam lemak jenuh memiliki ikatan .....

Accepted Answer

tidak memiliki ikatan Rangkap

Answer

memiliki ikatan Rangkap

Answer

memiliki ikatan rangkap 3

Answer

semua pernyataan diatas salah

Question 9

Manakah yg merupakan hasil hidrolisis laktosa?

Accepted Answer

Glukosa+Galaktosa

Answer

Glukosa+Glukosa

Answer

Glukosa+Fruktosa

Answer

Fruktosa+Galaktosa

Question 10

yang merupakan sifat kimia dari LIPID

Accepted Answer

Dapat bereaksi dengan basa membentuk garam yang dikenal sebagai sabun.

Answer

Lipid rantai pendek memiliki titik leleh yang rendah.

Answer

Tidak larut dalam air tetapi larut dalam pelarut organik

Answer

Semakin panjang rantai karbon pada lipid maka titik didih akan semakin tinggi

Question 11

Respirasi aerob menghasilkan molekul ATP dan NADPH dalam jumlah yang lebih banyak daripada respirasi anaerob

SEBAB

Oksigen dibutuhkan dalam respirasi aerob sebagai penerima elektron terakhir dalam rantai transpor elektron pada tahap fosforilasi oksidatif.

Accepted Answer

pernyataan salah dan alasan benar.

Answer

pernyataan benar, alasan benar, dan keduanya menunjukkan hubungan sebab akibat.

Answer

pernyataan benar, alasan benar, tetapi keduanya tidak menunjukkan hubungan sebab dan akibat.

Answer

pernyataan benar dan alasan salah.

Answer

pernyataan dan alasan salah.

Question 12

Pada tumbuhan, kegiatan metabolise yang tidak termasuk asimilasi adalah ....

Accepted Answer

Respirasi

Answer

Fotosintesis

Answer

Penambatan N

Answer

Pembentukan gula

Answer

Kemosintesis

Question 13

yang bukan sifat kimia peptida....

Accepted Answer

Dapat bereaksi dengan basa membentuk garam

Answer

Memiliki sifat memodifikasi sifat imunitas

Answer

Menghambat kerja enzim

Answer

Anti penggumpalan darah (Anthrombotic)

Question 14

Warna ungu kehitaman pada ubi ungu disebabkan karena adanya senyawa antosianin dan antosianidin. Dua senyawa tersebut termasuk pada golongan

Accepted Answer

Flavonoid

Answer

Karotenoid

Answer

Klrofil

Answer

Saponin

Question 15

Protein merupakan senyawa yang tersusun dari

Accepted Answer

Amino acid

Answer

Glucose

Answer

Fatty Acid

Answer

Hidrogen

Question 16

yang merupakan sifat fisika dari LIPID

Accepted Answer

Lipid rantai pendek memiliki titik leleh yang rendah.

Answer

Asam lemak adalah asam lemah dengan pH di bawah 7.

Answer

Asam lemak sedikit larut dalam air, ketika terlarut dalam air akan mengalami ionisasi dan melepaskan ion H+.

Answer

Dapat bereaksi dengan basa membentuk garam yang dikenal sebagai sabun.

Question 17

Sebelum siklus asam sitrat, asam piruvat yang diproduksi pada glikolisis pertama sekali dikonversi menjadi . . .

Accepted Answer

Asetil Koenzim A

Answer

Koenzim A

Answer

Oksidasi piruvat

Answer

Sitrat

Answer

Etanol

Question 18

yang bukan merupakan fungsi LIPID

Accepted Answer

sebagai Kerangka dasar sejumlah senyawa penting

dalam metabolisme

Answer

sebagai insulator listrik

Answer

sebagai penahan panas

Answer

sebagai sumber energi

Question 19

Bahan berikut yang paling sesuai digunakan sebagai bahan pembuatan peralatan memasak adalah...

Accepted Answer

Aluminium

Answer

Besi

Answer

Timah

Answer

Tembaga

Question 20

Asam lemak yang memiliki ikatan rangkap pada strukturnya dinamakan asam lemak?

Accepted Answer

Asam lemak tidak jenuh

Answer

Asam lemak sangat jenuh

Answer

Asam lemak sangat tidak jenuh

Answer

Asam lemak jenuh

Question 21

Yang bukan termasuk regulasi dalam pangan fungsional

Accepted Answer

Harga pangan

Answer

Keamanan pangan

Answer

Nilai gizi pangan

Answer

Label

Question 22

Mineral yang memiliki pecahan konkoidal adalah, kecuali.

Accepted Answer

piroksen

Answer

Gelas

Answer

kuarsa

Question 23

Kalsium mempunyai nomor atom 20 dan nomor massa 40. Jumlah Proton yang terdapat dalam atom adalah...

Accepted Answer

20

Answer

10

Answer

30

Answer

40

Question 24

Warna mineral tergantung pada, kecuali..

Accepted Answer

tekanan dan temperatur

Answer

Komposisi kimia dan pengotor

Answer

Struktur kristal dan ikatan atom

Question 25

Hewan-hewan berikut yang memanfaatkan kemagnetan bumi untuk melakukan navigasi adalah...

Accepted Answer

Lobster duri

Answer

Gurita

Answer

Kepiting

Answer

Ikan tuna

Question 26

Atom atau sekelompok atom yang bermuatan listrik disebut ...

Accepted Answer

ion

Answer

unsur

Answer

molekul

Answer

senyawa

Question 27

Berikut ini yang bukan merupakan sifat fisika suatu zat adalah ...

Accepted Answer

kestabilan

Answer

kerapatan

Answer

kekerasan

Answer

elastisitas

Question 28

sifat fisik gores bisa dilakukan pada..

Accepted Answer

Mineral di bawah kekerasan 7

Answer

Mineral di bawah kekerasan 10

Answer

salah semua

Question 29

Manakah yg merupakan struktur protein?

Accepted Answer

Kuartener

Answer

Pentamer

Answer

Oktamer

Answer

Oligomer

Question 30

Bahan berikut yang paling sesuai digunakan sebagai bahan pembuatan peralatan memasak adalah ...

Accepted Answer

aluminium

Answer

besi

Answer

timah

Answer

tembaga

Question 31

Berikut adalah definisi mineral yang tepat

Accepted Answer

suatu zat padat homogen, terbentuk secara alamiah, bersifat anorganik, memiliki komposisi kimia tertentu

Answer

Suatu zat padat, terbentuk secara alamiah, bersifat anorganik

Answer

suatu zat padat homogen, terbentuk secara alamiah, bersifat organik, memiliki komposisi kimia tertentu

Question 32

Perhatikan penulisan ion berikut!

1. H+

2. H-

3. Ca2+

4. Ca2-

Accepted Answer

1) dan 3)

Answer

1) dan 2)

Answer

2) dan 3)

Answer

2) dan 4)

Question 33

yang merupakan contoh oligopeptida...

Accepted Answer

enkapalin

Answer

antibiotik

Answer

telur

Answer

kedelai

Question 34

yang termasuk asam amino esensial

Accepted Answer

arginin

Answer

alanin

Answer

asparagin

Answer

glisin

Question 35

Dibawah ini yang bukan merupakan golongan disakarida

Accepted Answer

Glucose

Answer

Maltose

Answer

Sucrose

Answer

Lactose

Question 36

Dibawah ini yang bukan merupakan senyawa bioaktif dalam pangan adalah

Accepted Answer

Protein

Answer

Vitamin

Answer

Phenol

Answer

Karotenoid

Question 37

Pada katabolisme lemak, asam lemak akan mengalami pemotongan unit dua karbon berturut turut secara oksidatif disebut ....

Accepted Answer

Beta oksidasi

Answer

Alfa oksidasi

Answer

Gamma oksidasi

Answer

Omega oksidasi

Answer

Teta oksidasi

Question 38

Dibawah ini yang bukan merupakan zat gizi primer

Accepted Answer

Mineral

Answer

Karbohidrat

Answer

Protein

Answer

Lipid

Question 39

Struktur kimia disamping merupakan struktur kimia dari senyawa

Accepted Answer

Flavonoid

Answer

Karotenoid

Answer

Klorofil

Answer

Klorofilin

Question 40

Atribut dalam menentukan mutu suatu bahan pangan, yaitu

Accepted Answer

Kemanan pangan, cita rasa, gizi, fisik

Answer

Harga, fisik, kimia, biologis

Answer

Label pangan, cita rasa, gizi, jumlah kesediaan

Answer

Pengolahan, keamanan pangan, kandungan pangan, cita rasa

Question 41

Berdasarkan bentuknya, protein dikelompokkan menjadi berapa?

Accepted Answer

2

Answer

3

Answer

4

Answer

5

Question 42

Inti atom terdiri atas ...

Accepted Answer

proton dan neutron

Answer

proton

Answer

proton dan elektron

Answer

neutron dan elektron

Question 43

.

Seorang siswa melakukan percobaan dengan memasukkan H₂O₂ dalam 2 buah tabung reaksi A dan B. Tabung A dimasukkan daun papaya mentah yang dipotong kecil-kecil, sedangkan tabung B dimasukkan daun papaya rebus yang dipotong kecil-kecil. Pada tabung A keluar gelembung dan setelah diuji dengan lidi membara muncul nyala api, sedangkan pada tabung B tidak muncul gelembung dan tidak ada nyala api. Perbedaan itu disebabkan oleh ..

Accepted Answer

Pada daun mentah mengandung katalase, sedangkan daun yang matang katalase telah rusak

Answer

Pada daun papaya mentah mengandung enzim peptidase dan pada daun yang matang tidak mengandung peptidase

Answer

Pada daun yang mentah dapat digunakan sebagai sumber energi alternatif

Answer

Pada daun papaya mentah mengandung protease, sedang daun yang matang protease telah rusak

Answer

Pada daun yang matang lebih aman dikonsumsi karena tidak menimbulkan gas yang berbahaya bagi tubuh

Question 44

Kilap suatu mineral dapat berbeda - beda. Mineral kuarsa memiliki kilap..

Accepted Answer

Kaca

Answer

Lemak

Answer

Damar

Question 45

Peristiwa berikut ini yang merupakan proses anabolisme adalah....

Accepted Answer

penyimpanan energi pada proses fotosintesis

Answer

respirasi seluler menghasilkan energi

Answer

konversi gula menjadi karbondioksida dan air

Answer

perubahan molekul kompleks menjadi sederhana

Answer

pemecahan ikatan kimia menjadi molekul lebih sederhana

Question 46

Ikatan apakah yang menghubungkan kedua atom di atas sehingga bisa bersatu membentuk senyawa NaCl?

Accepted Answer

Ionic

Answer

Hydrogen

Answer

Kovalen polar

Answer

Kovalen nonpolar

Question 47

Vitamin A, D, E, K setelah mengalami proses pembebasan di usus kemudian akan disimpan dalam jaringan?

Accepted Answer

Adipose

Answer

Epidermis

Answer

Parenkim

Answer

Kolenkim

Question 48

Benda yang tidak dapat ditarik oleh magnet disebut...

Accepted Answer

Diamagnetik

Answer

Bahan magnetik

Answer

Bahan non magnetik

Answer

Paramagnetik

Question 49

Makromolekul penyusun tubuh terdiri atas karbohidrat, protein, dan lemak saja.

Accepted Answer

salah

Answer

benar

Question 50

dibawah ini yang merupakan contoh senyawa yang memiliki ikatan ION adalah...

Accepted Answer

NaCl

Answer

HCl

Answer

CO2

Answer

N2

Question 51

Proses respirasi anaerob, energi yang dihasilkan lebih kecil dibandingkan energi yang dihasilkan pada respirasi aerob. Energi tersebut dihasilkan pada tahapan ....

Accepted Answer

Glikolisis

Answer

Fosforilasi

Answer

Piruvat dehidrogenase

Answer

alkohol dehidrogenase

Answer

dekarboksilasi oksidatif

Question 52

Vitamin D merupakan lipid yg diperlukan untuk pertumbuhan tulang.

Accepted Answer

benar

Answer

salah

Question 53

Anion adalah...

Accepted Answer

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion negatif

Answer

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion netral

Answer

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion positif

Answer

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion tak bermuatan

Question 54

asam amino adalah senyawa yang mengandung gugus...

Accepted Answer

karboksilat dan amino

Answer

karboksilat dan aldehid

Answer

aldehid dan keton

Answer

amino dan keton

Question 55

Berikut ini yang bukan merupakan partikel penyusun atom adalah ...

Accepted Answer

kulit atom

Answer

proton

Answer

neutron

Answer

elektron

Question 56

Dibawah ini, bahan pangan manakah yang memiliki nilai indeks glikemik yang paling rendah dan bagus untuk mengontrol kadar gula dalam tubuh

Accepted Answer

Option D is correct

Answer

A.

Answer

B.

Answer

C.

Question 57

Magnet berikut ini yang bekerja dengan memanfaatkan Medan magnet bumi adalah...

Accepted Answer

Magnet batang

Answer

Magnet U

Answer

Magnet jarum

Answer

Magnat ladam

Question 58

Cara yang tidak benar dalam pemberian label pada kemasan

Accepted Answer

Label ditulis tangan

Answer

Label ditempel pada kemasan

Answer

Label dimasukan dalam kemasan

Answer

Label dicetak pada kemasan

Question 59

Mineral yang bisa memantulkan warna berbeda pada arah - arah tertentu disebut

Accepted Answer

Allokromatik

Answer

Idiokromatik

Answer

Monokromatik

Question 60

Berikut ini tentukan pernyataan manakah di bawah ini yang benar . . .

Accepted Answer

Amilum harus dijadikan glukosa dahulu sebelum direspirasi aerob maupun anaerob

Answer

$$O^2$$ hanya diperlukan pada respirasi aerob, tetapi H2O terbentuk baik pada respirasi aerob maupun anaerob

Answer

Jumlah makanan yang sama yang direspirasi aerob maupun anaerob, akan menghasilkan jumlah energi yang sama pula

Answer

$$CO_2$$ dan $$H_2O$$ terbentuk baik pada respirasi aerob maupun anaerob

Answer

Respirasi anaerob hanya berlangsung pada substratnya dan respirasi aerob berlangsung pada sel

Question 61

Vitamin A, D, E, K merupakan vitamin yang larut terhadap

Accepted Answer

Lemak

Answer

Air

Answer

Gas

Answer

Soda

Question 62

Berikut ini yang bukan merupakan partikel penyusun atom adalah...

Accepted Answer

Kulit atom

Answer

Proton

Answer

Neutron

Answer

Elektron

Question 63

Kobalt termasuk benda...

Accepted Answer

Paramagnetik

Answer

Elektromagnetik

Answer

Isolator

Answer

Diamagnetik

Question 64

Berikut ini adalah mineral yang memiliki habit aggregat dan dendritik

Accepted Answer

perak

Answer

emas

Answer

galena

Create a free account and access millions of resources

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for Science