Global GAP V6

Si un productor cancela su certificado:

• Puede postularse a certificación 3 meses después

• Puede postularse a certificación 1 año después

• No puede volver a postularse

• Puede postularse con otro organismo de certificación sin problema

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Fase1

¿Qué no es un centro de manipulación?

• Zona de acopio de producto cosechado

• Sala de preclasificación de fruta

• Tanque de inmersión de aguacate

• Área de recepción del camión

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Fase1

¿Cuándo puedo excluir la cosecha?

• Cuando subcontrato operarios o maquinaria para cosechar

• Cuando mi cliente compra la cosecha en el árbol

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Fase1

¿Cuándo puedo excluir la manipulación?

• Cuando la fruta no es de mi propiedad

• Cuando no realizo inmersión del aguacate

• A y B son correctas

• A y B son incorrectas

Certificar la misma fruta con diferentes organismos de certificación es ​ ​

• Permitido con la justificación

• Prohibido

• Negado luego de 3 meses

• Requiere una evaluación previa

Certificarte al mismo tiempo en opción 1 y 2 es

• Un error de forma

• Una buena forma de ahorrar tiempo

• Una forma de aumentar la productividad

• Prohibido

Las auditorias no anunciadas de versión 6 serán:

• Notificadas 48 horas antes

• Notificadas cuando el auditor esté en el aeropuerto

• Sin notificación para edición GFS

• Notificadas 24 horas antes

La autoevaluación requiere:

• Evidencia de acciones correctivas documentadas

• Evidencias de acciones correctivas documentadas solo en la versión 6 GFS

• A y B son incorrectas

Los resultados del plan de mejora continua:

• Serán evaluados en la primera auditoria de certificación

• Serán evaluados durante la segunda auditoria (de recertificación)

• A y B son correctas

• A y B son incorrectas

El personal deberá ser formado en higiene:

• Solo los operarios que tienen contacto con la fruta

• Todos los operarios, incluyendo el propietario

• Solo los operarios de cosecha

• La empresa elige el personal que deberá ser formado en higiene