الصف الرابع المهارات المهنية الدرس السابع المحور الثالث

يجب استخدام السكين بحذر عند تقطيع الطعام للحفاظ على السلامة في المطبخ

• صح

• خطأ

توجيه مقابض الأواني بعيدا عن البوتاجاز شئ غير ضروري

• صح

• خطأ

يجب إشعال عود الكبريت من بعيد عند إشعال البوتاجاز

• صح

• خطأ

يفضل شراء الملاعق المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

• صح

• خطأ

أحد إرشادات الحفاظ على السلامة في المطبخ , استخدام البواجاز بشكل آمن

• صح

• خطأ

الأواني.................................................................................... قد تكون سامة عند خدش الطلاء

• المقلات المصنوعة من الألومنيوم

• الأواني ذات الطلاء غير اللاصق

• الاستانلس

• الأدوات البلاستيكية

.................................................أواني تتميز بأنها خفيفة الوزن ولا تتفاعل مع الطعمة الحمضية هى

• الاستانلس

• المقلات المصنوعة من الألومنيوم

• الأدوات البلاستيكية

• الأواني ذات الطلاء غير اللاصق

الملاعق ............................................................................................. مرنة ولا تخدش الأواني

• البلاستيك

• الألومنيوم

• السيليكون

• لا توجد إجابة صحيحة

الأدوات المصنوعة من....................................................... يمكن أن تذوب إذا تركت في إناء ساخن

• البلاستيك

• الألومنيوم

• السيليكون

• لا توجد إجابة صحيحة

تريد شراء ملاعق , أي نوع تختار ؟

• البلاستيك

• السيليكون