2024. Administración semana 8

En el mercado, este concepto es la cantidad de compradores están dispuestos a adquirir un determinado producto para satisfacer sus necesidades a un precio aceptable o competitivo

• Demanda

• Oferta

• Precio de venta

• Consumidores

Dentro de los objetivos SMART, este hace referencia a "que los objetivos deben contar con alguna forma objetiva de poder medirlos, ya sea una fecha límite, un número, un cambio porcentual o algún otro elemento cuantificable."

• Medible

• Especifico

• Alcanzables

• Realistas

Dentro de las 4 P's del marketing, esta representa la cantidad de dinero que el consumidor debe pagar para obtener el producto

• Promoción

• Producto

• Plaza

• Precio

El ___________ hace referencia a la inversión inicial y el capital de trabajo que se necesita para comenzar las operaciones del establecimiento

• Plan financiero

• Plan de negocios

• Plan de marketing

• Plan de mercado

El mercado de _____________ abarca a todos aquellos productos que resisten de mejor manera el pasar del tiempo y pueden soportar con mayor éxito ciertas condiciones ambientales

• De bienes no perecederos

• De bienes perecederos

• De servicios

• De materias primas

Dentro de los objetivos SMART, este hace referencia a "Que los objetivos planteados al inicio, no deben estar totalmente fuera del ámbito de lo posible"

• Medible

• Especifico

• Alcanzables

• Realistas

Es un concepto que hace referencia a todos los servicios tangibles e intangibles que ofrece un establecimiento de A & B a sus clientes para generar una distinción de sus competidores.

• Soporte físico

• Calidad

• Administración

• Oferta gastronómica.

Se encarga de todo lo procedimientos operativo de cocina, como son la elaboración del buffet, banquetes, comida a la carta, postres, panes, cocina fría, limpieza de los diferentes ambientes, etc.

• Instancia administrativa

• Instancia operativa

• Instancia estructural

• Instancia cualitativa

Los objetivos _______ están dirigidos en primera instancia, en obtener un beneficio económico a partir de los bienes y servicios que ofrece la empresa

• Administrativos

• Sociales

• Económicos

• Ecológicos

Los objetivos _______ están dirigidos en generar un mejor nivel de vida a la sociedad, ya sea a través de sus productos, servicios, o en cualquier otro mecanismo donde los beneficios recaigan en la sociedad

• Administrativos

• Sociales

• Económicos

• Ecológicos