STS Budaya Komering Kls 9 Semester Genap 2025/2026

Berikut ini adalah macam macam makanan khas sumatera selatan yang berbahan dasar ikan kecuali.....

• Pempek
• Tekwan
• Gudeg
• Burgo

Burgo merupakan kuliner yang sering disajikan pada saat acara acara hajatan seperti....

• Perpisahan
• Ningkuk, pumpungan atau tahlilan
• Pelantikan
• Arisan

Berbahan dasar sagu dan campuran ikan, memiliki kuah yang cenderung kental dan berwarna kuning merupakan ciri makanan khas yang disebut....

• Celimpungan
• Burgo
• pempek
• Tekwan

Makanan khas sumaera selatan yang yang berasal dari perpaduan melayu dan tionghoa disebut....

• Burgo
• Laksa
• Celimpungan
• otak otak

Kata laksa yang berasal dari bahasa sangsekerta yang artinya....

• sedikit
• Cukup
• Banyak
• Sedang

Banyak orang yang beranggapan bahwa lakso sama dengan burgo padahal kedua makanan ini sangat berbeda. di manakah letak perbedaan kedua makanan tersebut.....

• Kuah
• Bahan Dasar
• Rasa
• Kualitasnya

Ikan yang sering digunakan dalam pembuatan lakso dan burgo biasanya ikan....

• Tenggiri
• Gabus
• lele
• Patin

Selain disajikan dengan cuka otak otak biasanya disajikan dengan....

• Kah Kental
• Sup irisan bengkuan
• cocolan saus kacang
• Kah pindang

Makanan yang terbuat dari adonan atau bakso ikan yang dimasaak langsung dengan campuran jamur kuping dan irisan bengkuang disebut....

• Tekwan
• Model
• Pempek
• Burgo

Dalam bahasa komering terdapat istilah kata Golpung biyas yang artinya....

• Tepung tapioka
• Tepung beras
• Sagu
• Gandum