QUIZ PENGOLAHAN PRAKARYA

Jenis pangan yang belum mengalami pengolahan disebut dengan pangan…

• Siap santap

• Olahan

• Siap saji

• Segar

Gambarkan contoh hasil peternakan yang memiliki lemak jenuh yang paling rendah!

Ciri khas dari daging sapi adalah berwarna….

Zat dalam tubuh hewan sabagai metabolisme tubuh adalah….

• Kalsium

• Selenium

• Zat besi

• Vitamin

Keunggulan utama protein ikan dibandingkan produk lainnya terletak pada kelengkapan komposisi….

• Vitamin

• Karbohidrat

• Asam amino

• Asam laktat

Zat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan serta berpengaruh pada peningkatan dan perkembangan jaringan tubuh adalah….

• Protein

• Lemak

• Zat besi

• Vitamin

Alat penyajian tradisional yang umum digunakan adalah….

• 
• 
• 
• 

Bahan pangan hasil peternakan antara lain adalah ....

• 
• 
• 
• 

Indonesia yang kaya akan hasil laut namun masyarakat masih sedikit mengkomsumsi ikan laut, karena banyak hasil laut yang di ekspor ke luar negeri.

• pernyataan benar, alasan salah

• pernyataan salah, alasan benar

• pernyataan salah, alasan salah

• pernyataan benar, alasan benar

Dibawah ini yang MERUPAKAN makanan hasil olahan dari ikan disamping adalah ...

• Siomay

• Kerupuk

• Pempek

• Steak