Search Header Logo

เกสรลำเจียก ,กระเช้าสีดา

Authored by มานิดา หยาดทอง

Other

1st Grade

Used 3+ times

เกสรลำเจียก ,กระเช้าสีดา
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

เกสรสำเจียก คำว่า เกสรหมายถึงสิ่งใด

ละอองแป้งที่โรย

กลิ่นที่หอม

รสชาติ

เนื้อสัมผัส

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

การทำไส้เกสร ลำเจียกควรใช้ มะพร้าวชนิดใดถึงจะออกมารสชาติดี

มะพร้าวทืนทึกขูดเส้น

มะพร้าวอ่อนขูดฝอย

มะพร้าวแก่ขูดฝอย

มะพร้าวอ่อนแบบเเผ่น

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

การสร้างความชื้นให้กับแป้งควรใช้ส่วนผสมใด

น้ำ

กะทิ ไข่

ไข่ น้ำ

กะทิ น้ำ

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ข้อใดคือแป้งที่ใช้ในการทำเกสรลำเจียก

แป้งมัน

แป้งท้าวยายม่อม

แป้งข้าวเจ้า

แป้งข้าวเหนียว

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

การโรยแป้งลงบนกระทะจะต้องผ่านอะไรก่อน

ผ่านช้อน

กระชอนละเอียด

ผ้าขาวบาง

โรยได้โดยตรง

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ข้อใดคือส่วนผสมของฐานแป้ง กระเช้าสีดา

แป้งสาลีเอนกประสงค์

แป้งสาลีเค้ก

แป้งสาลีขนมปัง

แป้งสาลีชนิดพิเศษ

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

การทำกระเช้าสีดา จะต้องผ่านกระบวการใดบ้างถึงจะทานได้

กวน อบ

กวน นึ่ง

นึ่ง ผัด

ทอด อบ

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Microsoft

Continue with Microsoft

or continue with

Facebook

Facebook

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?