Vitaal burgerschap en voeding

Hoeveel procent van je levensverwachting wordt bepaald door je DNA?

• 10%

• 20%

• 50%

• 75%

Wat is een Blue Zone?

Answer explanation

gebieden op de wereld waar mensen op een gezonde manier oud worden, vaak zonder chronische ziekten en mentale aftakeling

Hara Hachi Bu is een soort culturele levensstijl waar de inwoners Okinawa zich het gehele jaar door aan houden. De betekenis is:

• eet met aandacht

• samen eten is belangrijk

• wanneer je 80% vol zit, stoppen met eten.

Wat is geen tip uit de Blue zones?

• natuurlijk bewegen

• Peulvruchten eten

• investeren in je sociale leven

• supplementeren

Answer explanation

Uit onderzoek naar de Blue zones blijkt dat men geen supplementen slikt.

Wat voor ziekten zorgen voor het grootste verlies aan gezonde levensjaren?

• Beroerte

• Coronaire hartziekten

• Diabetes

• Alle drie

Weet je wat de oorzaak kan zijn van een beroerte?

Answer explanation

Verschillende oorzaken mogelijk:

slagaderverkalking, hoge bloeddruk, hoog cholesterol, roken

Welvaartsziekten zijn...

Answer explanation

Welvaartsziektes zijn – zoals de naam doet vermoeden – ziektes die meer voorkomen in welvarende landen dan in ontwikkelingslanden. Waar komt dit verschil vandaan? In de westerse wereld nemen we vaak junkfood, zijn we vaak gestresst door de hoge werkdruk en besteden we veel tijd (zittend) achter de computer. Oftewel: een passieve leefstijl met allerlei aandoeningen als gevolg.

De belangrijkste welvaartsziekten zijn...

Hoeveel procent van de Nederlanders eet genoeg groente?

Answer explanation

25

Welke voedingsmiddelen geven een verhoogd risico op kanker?

• Rundvlees

• Vis

• Varkensvlees

• Vleeswaren