Rodzaje roztworów

Mieszania to

• układ złożony z co najmniej dwóch składników

• układ złożony z co najmniej jednego składnika

• układ złożony z maksymalnie trzech składników

• układ złożony z maksymalnie dwóch składników

Układ homogeniczny tworzy mieszanina w probówce:

• 1. mąka + piasek

• 2. woda + piasek

• 3. woda + olej

• 4. jodyna

Układ heterogeniczny tworzy mieszanina w probówce:

• 1. jodyna

• 2. woda + sól kuchenna

• 3. woda + olej

• 4. woda + glukoza

Roztwór to:

• mieszanina jednorodna składająca się z dwóch substancji

• mieszanina jednorodna składająca się z rozpuszczalnika i substancji rozpuszczonej

• mieszanina niejednorodna składająca się z rozpuszczalnika i substancji rozpuszczonej

• mieszanina niejednorodna składająca się z dwóch substancji

Roztwory ze względu na wielkość cząsteczek substancji rozpuszczonej dzielimy na:

• gazowe, ciekłe, stałe

• nienasycone, nasycone, przesycone

• roztwory właściwe, koloidy, zawiesiny

Mleko to przykład:

• zawiesiny

• koloidu

• roztworu właściwego

Do szklanki wody wsypano trzy łyżeczki cukru. Zawartość szklanki mieszano, aż do rozpuszczenia cukru w wodzie. Powstała mieszanina jest przykładem

• koloidu a cząsteczki substancji rozpuszczonej są większe niż 10^–9 m, ale mniejsze niż 10^–7 m.

• roztworu właściwego a cząsteczki substancji rozpuszczonej są mniejsze niż 10^–9 m.

• roztworu właściwego a cząsteczki substancji rozpuszczonej są większe niż 10^–7 m.

• koloidu a cząsteczki substancji rozpuszczonej są większe niż 10^–7 m.

• koloidu a cząsteczki substancji rozpuszczonej są mniejsze niż 10^–9 m.

Efekt Tyndalla można zaobserwować w:

• zawiesinie

• koloidzie

• roztworze ciekłym

• roztworze gazowym

Zaznacz grupę substancji, które utworzą z wodą roztwory właściwe:

• olej, ocet, benzyna

• benzyna, piasek, siarka

• cukier, ocet, sól kuchenna 

• cukier, sól kuchenna, mąka

Zaznacz poprawne dokończenie zdania. Białko jaja wymieszano z wodą. Cząstki substancji wprowadzonej do wody są:

• większe od cząstek substancji tworzącej z wodą koloid.

• większe od cząstek substancji tworzącej z wodą zawiesinę.

• mniejsze od cząstek substancji tworzącej z wodą zawiesinę, a większe od cząstek substancji rozpuszczonej w roztworze właściwym.

• mniejsze od cząstek substancji tworzącej z wodą roztwór właściwy.