UTS KEBUDAYAAN MELAYU KELAS VI T.P 2022/2023

1. Keadaan alam Provinsi Kepulauan Riau yang terdiri dari beribu pulau sehingga memiliki . .

• Makanan beragam

• Gunung yang tinggi

• Sungai yang panjang

• Pantai yang indah

2. Makanan Melayu memiliki ciri yang  . . . .

• Khas

• Enak

• Baik

• Beragam

3. Makanan dadar gulung, roti jala, wajik termasuk jenis makanan  . . . .

• Masakan

• Kue basah

• Minuman

• Kue Kering

Kue makmur dan kue bangkit termasuk jenis  …

• Kue basah

• Asinan

• Kue Kering

• Gulai

Kue kering biasanya dibuat untuk dihidangkan  saat . . .

• Hari Senin

• Isra’ Mi’raj

• Maulid Nabi

• Hari Raya

Kue bakar dan wajik biasanya dihidangkan pada acara  . . . .

• Perpisahan

• Ulang Tahun

• Perkawinan

• Tahun Baru

Masyarakat  yang  tinggal di daerah pantai dan makanan lauk pauknya adalah  . . . .

• Telur, tempe, dan tahu

• Daging ayam dan tahu

• Ikan dan sejenisnya

• Daging dan sayuran

Masakan gulai adalah masakan yang  . . . .

• Digoreng

• Berkuah

• Dipanggang

• Dikukus

Masakan khas dari  daerah  Tanjungpinang  adalah  . . . .

• Gonggong

• Lakse

• Bubur Pedas

• Roti Jala

Masakan khas dari  daerah Bintan adalah  . . .

• Otak-otak

• Ayam penyet

• Pecel Lele

• Gado-gado