SB9 EXAMEN1 SEMESTRE2 -Lipides-Protides-Enzymes

Les lipides participent à la structure des membranes, à la formation de la vitamine C

• vrai

• faux

Comment on appelle les monomeres de lipides?

• les acides amines

• les acides gras

• les glyceroles

• les glucoses

Les acides gras peuvent être saturés ou insaturés.

• vrai

• faux

Quel type d'acide gras a une liaison double?

• acide gras sature

• acide gras insature

• acide gras trans

Dans les triglycerides il y a les liaison peptidique

• vrai

• faux

Une molecule de triglyceride forme de trois acides gras et une glycerole.

• vrai

• faux

Ou se trouve les phospholipides?

• dans le noyau

• dans la paroi cellulaire

• dans la membrane cellulaire

• dans la cytoplasme

Pour les phospholipides, la partie hydrophile est tournée vers l’intérieur de la membrane et la partie hydrophobe est au contact de l’eau.

• vrai

• faux

Pour les phospholipides, de quoi une tête hydrophile est constitue?

• acides gras+glycerol

• 2 acides gras

• Phosphate+acide gras

• Phosphate + Glycérol

La réaction du formation de trigliceride, (déshydratation) créé 3 liaisons ester et 3 molécules d'eau.

• vrai

• faux