五下2-1

藉由熬煮甘蔗汁蒸發水分後，可以取得粗鹽。

• O

• X

食鹽水溶液放在通風且陽光直射處，可以使食鹽水溶液中的水分蒸發，取得食鹽顆粒。

• O

• X

糖溶解在水中後，可以透過將水分蒸發掉的方式，重新取回溶解在水中的糖。

• O

• X

所有物質都能溶解在水中，且放在通風處，都可以再取回。

• O

• X

加熱食鹽水溶液，水分蒸發的速度會比自然蒸發的方式快。

• O

• X

阿德將一杯嘗起來鹹鹹的水溶液放在太陽底下，等水分完全蒸發後，發現杯中有一層白色物質，這白色物質可能是什麼？

• 食鹽

• 方糖

• 砂糖

• 以上皆可能

小由將等量的食鹽水溶液，分別利用酒精燈加熱和放在太陽底下，等水完全蒸發後，哪一個方法所得到的食鹽顆粒會比較小？

• 自然蒸發

• 利用酒精燈加熱

• 一樣小

• 不一定

威利去海邊玩水，發現身體沾到海水的地方乾掉後，有一層白白的細粉，細粉看起來亮亮的，請問這細粉可能是什麼？

• 海水中的寄生蟲

• 海水中的藻類

• 海水中的糖分

• 海水中的鹽分

怎樣做可以使溶解在水中的糖再變回固體？

• 加入更多糖

• 加入更多水

• 將糖水加熱

• 以上皆可

下列物品中，哪一項並非從水溶液中取出？

• 麵粉

• 奶粉

• 粗鹽

• 黑糖