STS PCKI

STS PCKI

11th Grade

30 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Latihan proposal dan karya ilmiah

Latihan proposal dan karya ilmiah

11th Grade

25 Qs

LATIHAN UJIAN PRESTASI TAHUN 5 ZMR

LATIHAN UJIAN PRESTASI TAHUN 5 ZMR

9th - 12th Grade

25 Qs

Kuiz Kenegaraan

Kuiz Kenegaraan

6th - 12th Grade

25 Qs

PSAS BIN KLS X TKJ 3

PSAS BIN KLS X TKJ 3

11th Grade

25 Qs

tafsir 8

tafsir 8

9th Grade - University

25 Qs

Bab 3.1 Maksud Zaman Prasejarah

Bab 3.1 Maksud Zaman Prasejarah

6th - 12th Grade

25 Qs

Antropologi XI IBB - Nilai Kultural Nasional

Antropologi XI IBB - Nilai Kultural Nasional

11th Grade

25 Qs

Sistem Gerak Pada Manusia

Sistem Gerak Pada Manusia

11th Grade

25 Qs

STS PCKI

STS PCKI

Assessment

Quiz

Other

11th Grade

Practice Problem

Medium

Created by

Ismalia Nilandari

Used 3+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

30 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Langkah awal dalam pembuatan cake ini adalah telur dan gula dikocok hingga mengembang bervolume. Pernyataan diatas adalah metode dalam membuat.................................................

Butter cake
Gateaux
Sponge cake
Chiffon
Torte cake

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Langkah awal dalam pembuatan cake ini adalah mentega dan gula dikocok terlebih dahulu hingga lembut. Pernyataan diatas adalah metode dalam membuat.................................................

Gateaux
Sponge cake
Torte cake
Butter cake
Chiffon

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Fungsi gula dalam pembuatan cake adalah.............................

Mengembangkan kue dan memberi rasa lembab ketika digigit
Menaikkan dan mengembangkan cake
Melembutkan adonan, sehingga adonan punya konsistensi yang baik.
Membantu mentega untuk menangkap dan mengikat udara sehingga adonan mengembang dan memberikan rasa manis,
Memberikan rasa manis dan memberi rasa lembab ketika digigit (moist).

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Fungsi telur dalam pembuatan cake adalah....................

Membantu mentega untuk menangkap dan mengikat udara sehingga adonan mengembang dan memberikan rasa manis.
Melembutkan adonan, sehingga adonan punya konsistensi yang baik.
Memberikan rasa manis dan memberi rasa lembab ketika digigit (moist).
Menaikkan dan mengembangkan cake
Mengembangkan kue dan memberi rasa lembab ketika digigit (moist)

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Berikut ini adalah bahan cair yang bisa digunakan dalam pembuatan Indonesian Cake, kecuali.........

Susu
Mineral water
Oil/minyak
Air daun suji
Sari buah

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Fungsi bahan isi (kacang-kacangan, buah kering dan manisan buah) dalam pembuatan Indonesian Cake adalah.............................

Memberikan kelembutan pada cake
Memberikan aroma dan cita rasa yang khas.
Memberikan warna panggang yang baik
Menambah varian pada cake dan memberi rasa manis pada cake
Menambah volume cake

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Salah satu jenis Indonesian Cake yang memakai lemak (butter/margarine) dengan komposisi yang lebih banyak adalah................

Sponge cake
Torte cake
Chiffon
Butter cake
Gateaux

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?