Quiz Analisis Proksimat_Nutrisi

Yang termasuk kedalam Bahan Organik adalah, kecuali

• Protein Kasar

• Abu

• Lemak Kasar

• Karbohidrat

Metode Analisis Proksimat pada Lemak Kasar menggunakan metode ekstraksi soxhlet dengan pelarut lemak...

Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen (BETN) merupakan...

• bagian dari bahan makanan yang mengandung karbohidrat, gula dan serat

• bagian dari bahan makanan yang mengandung air, lemak dan serat

• bagian dari bahan makanan yang mengandung karbohidrat, serat dan protein

• bagian dari bahan makanan yang mengandung karbohidrat, gula dan pati

Campuran dari beberapa senyawa yang larut dalam lemak (eter, karbon tetra, petroleum benzene) namun tidak larut dalam air adalah definisi dari

• Protein Kasar

• Lemak Kasar

• Serat Kasar

• Karbohidrat

Metode Kjeldhal yang melalui proses destruksi, destilasi, titrasi dan perhitungan merupakan metode dalam analisa...

• Lemak Kasar

• Serat Kasar

• Protein Kasar

• BETN

Yang termasuk kedalam Bahan Organik Tanpa Nitrogen adalah

• Abu

• Lemak Kasar

• Protein Kasar

• Serat Kasar

Salah satu metode Analisis Proksimat pada analisis serat kasar adalah metode analisis...

Semua zat yang mengandung senyawa .... termasuk kedalam Protein Kasar.

• Hidrogen

• Nitrogen

• Selulosa

• Hemiselulosa