《新里程旅遊與款待2》單元2第2章酒店住宿產品及第3章酒店產權與管理模式

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9th - 12th Grade

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《新里程旅遊與款待2》單元2第2章酒店住宿產品及第3章酒店產權與管理模式

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

以下哪一項是對「荷里活式雙人房」的正確描述?

A. 房間有一張大床

B. 房間有兩張以共同床頭板連接的單人床

C. 房間有陽台

D. 房間有臥室和起居室

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

以下哪一項是對影響房價的「修正美式計價」的正確描述?

A. 只包括房間,不包含任何餐飲收費

B. 包括房間及一份歐陸式簡單早餐

C. 包括房間及兩餐

D. 包括房間及三餐

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

以下哪一項客房價格類別,屬於酒店給予旅行代理商所辦旅行團的房價優惠?

A. 公司價

B. 商務價

C. 團體價

D. 旅遊同業價

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

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一家有250 間客房的酒店某一天錄得70% 入住率(70 間客房空置和5間客房須維修),客房總銷售收入是港幣$175 000 萬。每日平均房價(ADR)及每間可銷售房收入(Rev-PAR)為:

A

B

C

D

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

以下哪一項對獨立經營酒店的陳述是正確的?

A. 營運自主性較特許經營為低

B. 投資風險較特許經營為低

C. 宣傳成本較特許經營為高

D. 集資能力較特許經營為高

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

從酒店擁有人的角度,以管理合約方式經營酒店,有哪些好處?

(1)可迅速擴張

(2)可與其他酒店共享訂房系統

(3)可無須參與日常營運

(4)可減低投資風險

A. 只有(1)和(2)

B. 只有(1)和(3)

C. 只有(2)和(4)

D. 只有(3)和(4)

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