KWU NEW

Makanan yang berasal dari bahan nabari maupun hewani yang diawetkan baik menggunakan pengawet atau yang sesuai kriteria BPOM sehingga makanan mempunyai umur simpan yang lebih panjang merupakan pengertian dari

• Makanan setengah jadi

• Makanan jadi

• Makanan kering

• Makanan Awetan

• Makanan Basah

Bika Ambon merupakan contoh makanan awetan/ khas dari daerah ….

• palembang

• padang

• medan

• lampung

• kalimantan

Perhatikan kalimat berikut ini!

1. Tidak mudah basi

2. Memiliki tekstur yang keras/ renyah

3. Diolah dengan teknik dioven, dipanggang

4. Biasanya dikonsumsi sebagai cemilan pada waktu santai

Ciri- ciri diatas merupakan ciri makanan ….

• Makanan basah

• makanan awetan

• makanan kering

• makanan setengah jadi

• makanan jadi

Jenis ikan apa setelah di awetkan warnanya menjadi kecoklatan?

• Ikan bandeng

• ikan cupang

• ikn tongkol

• ikan pari

• ikan kembung

Langkah terakhir untuk mengetahui usaha untung atau rugi, diteruskan atau berhenti setelah dilakukan….

• sasaran

• strategi

• evaluasi

• draf usaha

• tujuan

Penciptaan, pengubahaan atau penambahan nilai guna suatu barang disebut….

• proses produksi

• pegemasan

• analisis gagasan

• penjualam

• teknik produksi

Salah satu tujuan kewirausahawan kerajinan inspirasi artefak/budaya lokal, yaitu….

• sebagai generator pembangunan ekonomi

• menciptakan tenaga kerja baru

• mendidik masyarakat agar hidup sederhana

• menumbuhkan wirausaha yang berkualitas dan melestarikan budaya

• melestarikan budaya Indonesia

Answer explanation

kerajinan inspirasi artefak/budaya lokal dibuat untuk melestarikan budaya nasional Indonesia

Berikut daerah penghasil kulit untuk kerajinan wayang kulit, kecuali …

• bandung

• magetan

• magelang

• solo

• sokoharjo

Answer explanation

Sebagian besar kulit diperoleh dari daerah Magetan (jawa timur), sukoharjo, solo, Segoroyoso (Yogyakarta) dan Magelang.

Tahap awal membuat kerajinan tangan,yaitu ….

• menyiapkan alat

• menyiapkan bahan

• membuat rancangan atau desain

• finishing

• membuat benda sesuai rencana

Answer explanation

Tahap atau cara pembuatan kerajinan tangan, yaitu sebagai berikut:1. membuat rancagan atau desain2. menyiapkan alat dan bahan3. membuat benda sesuai rancangan

Inti kegiatan dari proses sungging antara lain sebagai berikut, kecuali …

• pencampuran warna

• perataan permukaan

• penghalusan permukaan

• pemotongan pola

• perekatan warna

Answer explanation

Di dalam proses sungging yang perlu mendapat perhatian adalah cara mencampur warna dengan baik, menghaluskan kulit sebelum didasari dari pembuatan ancur yang sesuai dengan kebutuhan. Wayang yang akan disungging terlebih dahulu harus dihaluskan dengan cara menggosok dengan menggunakan botol atau alat lain, agar kuit licin dan bekas pahat rata kembali. Sehingga bila warna dikuaskan akan melekat lebih kuat.