UHB PKWU KELAS X

Salah satu inspirasi wirausaha dalam memanfaat kan peluang dari kerajinan budaya local adalah…

• Sebagai generator pembangunan ekonomi

• Menciptakan tenaga kerja baru

• Mendidik masyarakat agar hidup sederhana

• Menumbuhkan wirausaha yang berkualitas dan melestarikan budaya

• Melestarikan budaya Indonesia

Suatu tindakan untuk mencapai suatu sasaran dalam hal usaha kerajinan inspirasi artefak/ budaya local adalah…

• Tujuan

• Strategi usaha

• Manfaat

• Sasaran

• Langkah kegiatan

Perhatikan data berikut:

1. Batok kelapa

2. Pelepah sawit

3. Rotan

4. Ulat sutera

5. Tanah liat

6. Kain sulaman

Yang bisa di buat untuk kerajinan objek budaya local adalah…

• 1,3,5

• 2,4,5

• 3,4,6

• 1,4,6

• 1,2,5

Pengemasan memiliki beberapa fungsi diantaranya:

1. Melindungi produk dari kerusakkan

2. Sebagai sarana informasi dan promosi

3. Memperhatikan mutu produk

4. Sebagai produk unggul

5. Melindungi produk dari ancaman serangga

Yang merupakan fungsi dari pengemasan adalah..

• 1,2,3,4

• 1,2,3,5

• 2,3,4,5

• 3,4,5,1

• 4,5,1,2

Bahan pangan hewani adalah bahan makanan yang berasal dari ..

• Tumbuh-tumbuhan

• Sintetis

• Bahan bangunan

• Hewan

• Bahan pakaian

Sejenis makanan yang dibuat dengan cara melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka di sebut…

• Telur asin

• Rending

• Asinan

• Ikan asin

• Dadih

Contoh makanan awetan dalam kehidupan sehari – hari dengan waktu yang tidak terlalu lama adalah…

• Susu ultra

• Sarden

• Sosis

• Telur asin

• Cornet

Teknik memasak dengan memanaskan udara panas dan kering di sekelilingnya, biasanya di dalam oven sering di sebut dengan tekhnik…

• Menggoreng

• Memanggang

• Merebus

• Menumis

• Me-ngukus

Faktor yang paling menentukan usaha pengolahan makanan mengalami untung dan laba ialah…

• Bentuk

• Harga

• Temperature

• Rasa

• Promosi

Dalam melakukan usaha dibidang pengolahan,pasti terjadi yang namanya kegagalan. Hal-hal yang dapat menyebabkan kegagalan usaha adalah..

• Yakin

• Mental yang positif

• Kesehatan terganggu

• Percaya diri

• kreatif