TES PKWU

Salah satu sikap wirausaha yang tidak mengenal lelah dan pantang menyerah adalah sikap... .

• kepercayaan pada diri sendiri
• disiplin pada diri sendiri
• keuletan berjuang
• ketekunan bekerja

Modal penting meraih kesuksesan dalam berwirausaha adalah sikap... .

• pantang menyerah
• saling menghargai
• baik terhadap orang lain
• ingin tampil di depan umum

Wirausahawan pemula sangat dianjurkan untuk lebih kreatif dan inovatif dengan melakukan pengembangan melalui... .

• diversifikasi produk
• fokus di satu produk
• ikut selera pasar
• konsistensi dengan yang sudah ada

Agar konsumen tidak jenuh yang harus segera kita lakukan sebagai wirausahawan adalah... .

• fokus dengan produk lama
• konsisten dengan yang sudah ada
• melakukan riset pasar
• melakukan inovasi

Peluang usaha yang potensial adalah... .

• banyak menghabiskan modal
• memiliki nilai jual yang tinggi
• bersifat sementara
• bersifat momentum

Aspek kebutuhan sumber daya usaha meliputi 6M, salah satunya adalah... .

• product
• mechanism
• mechanical
• materials

Bahan pangan nabati terdapat dalam... .

• rumput laut
• daging
• ikan
• susu

Tujuan utama dari pengawetan bahan makanan adalah... .

• agar warna bahan makanan tidak berubah
• memperpanjang masa simpan
• agar terhindar dari bibit penyakit
• memperbanyak bakteri

Berikut ini adalah faktor penyebab terjadinya kerusakan bahan makanan, kecuali... .

• pertumbuhan dan aktivitas mikroba
• aktivitas enzim di dalam bahan pangan
• serangga, parasit dan tikus
• cara memanen

Bahan pangan memiliki sifat mudah mengalami kerusakan, hal ini dikenal dengan istilah... .

• perishable
• predictiable
• kimiawi
• permanent