Ernährung KPH

Welche Nährstoffe sind Makronährstoffe? (mehr als eine richtige Antwort möglich)

• Eiweiße

• Fette

• Kohlenhydrathe

• Vitamine

Was sind Kohlenhydrate auch?

• Proteine

• Zucker

• Fette

• Vitamine

Welche Produkte enthalten viele Ballaststoffe? (mehr als eine richtige Antwort möglich)

• Käse

• Weizennudeln

• Vollkornprodukte

• Gemüse

Welche Lebensmittel enthalten viel Eiweiß? (mehr als eine richtige Antwort möglich)

• Süßigkeiten

• Linsen

• Brot

• Sojaprodukte

In was unterteilt man Fette?

• gesättigte und ungesättigte

• schwarze und weiße

• wahre und falsche

Welche sind Elektrolyte?

• Natrium, Kalium, Kalzium

• Eisen, Jod, Zink

Welche Lebensmittel enthalten viel Zucker? (mehr als eine richtige Antwort möglich)

• Süßigkeiten

• Eier

• Obst

• Vollkornnudeln

Welche Produkte sind tierischen Ursprungs? (mehr als eine richtige Antwort möglich)

• Quark

• Tomaten

• Honig

• Joghurt

Wozu dienen Ballaststoffe?

• Stuhlausscheidung

• magenberuhigend

• Haarwachstum