Kue Indonesia

Kue Indonesia dari kacang-kacangan tersebut terbuat dari...

• Kacang Merah

• Kacang Tolo

• Kacang Tanah

• Kacang Hijau

Tepung Hunkwe terbuat dari...

• Jagung

• Kacang Hijau

• Sagu

• Singkong

Contoh kue Indonesia dari umbi-umbian kecuali...

• Mata Roda

• Kue Talam Ubi Kuning

• Kue Gempo

• Getuk Lindri

Merupakan kue Indonesia khas dari Jawa Tengah, terbuat dari beras yang diaron diisi dengan isian sayur atau daging, dibungkus dengan daun pisang dan dimatangkan dengan cara dikukus, kue yang dimaksud adalah...

• Lemang

• Ketupat

• Lemper

• Arem-arem

Dibawah ini yang merupakan peralatan persiapan...

• 
• 
• 
• 

Tepung terigu yang cocok digunakan untuk pembuatan kue kering dan gorengan...

• Tepung Protein Rendah

• Tepung Protein Sedang

• Tepung Protein Tinggi

• Semua Jawaban Benar

Tepung terigu tersebut cocok digunakan dalam pembuatan...

• Roti dan Mie

• Kue Kacang dan Donat

• Kue dan Cake

• Kue Kering dan Gorengan

Bahan Cair yang banyak digunakan dalam pembuatan kue Indonesia adalah...

• Susu

• Santan

• Sari Buah

• Air Mineral

Nama hidangan bubur manis tersebut adalah...

• Bubur Madura

• Bubur Sagu

• Bubur Ganepo

• Bubur Candil

Bahan utama dalam pembuatan kue cantik manis adalah...

• Hunkwe dan Nangka

• Tepung Beras dan Pacar cina

• Hunkwe dan Mutiara

• Tepung tapioka dan Kelapa