Kiểm tra thường xuyên

Qui trình công nghệ trồng trọt gồm mấy bước cơ bản

• 1

• 2

• 3

• 4

Các công việc cần làm trong bước 3 trong qui trình trồng trọt là

• cày xới đất, bón phân lót, lên luống

• làm cỏ, làm giàn, bón thúc, cắt tỉa cành lá

• thu hoạch đúng thời điểm, mùa vụ

• Tùy từng loại giống có thể áp dụng các phương thức gieo khác nhau.

Nên áp dụng bón lót ngay trước khi gieo đối với cây trồng nào ?

• cây lâu năm

• cây thân gỗ

• cây dài ngày

• cây ngắn ngày

Đâu là máy thu hoạch xà lách

• A

• B

• C

• D

Bảo quản trong điều kiện khí quyển được kiểm soát (CA) là

• Tăng nồng độ CO₂, giảm nồng độ khí O₂

• Tăng nồng độ CO₂ và khí N_2, giảm nồng độ khí O₂

• Tăng nồng độ CO₂

• Thành phần không khí không thay đổi

Viết tên của loại máy cơ giới ở hình B

(a)  

Máy động lực công suất trung bình có công suất động cơ

• Trên 35 HP

• Trên 12 HP

• Dưới 12 HP

• Trên 15 HP

Công nghệ lạnh đông làm sống tế bào (CAS)

• Sản phẩm trồng trọt được bảo quản trong kho lạnh với hệ thống điều hòa điều khiển nhiệt độ lạnh thích hợp với từng loại sản phẩm.

• Sử dụng công nghệ lạnh đông kết hợp với thiết bị làm tinh thể nước đóng băng ở dạng hạt nhỏ, tròn, không góc cạnh

• Sử dụng màng hoặc túi bằng chất dẻo để bọc sản phẩm

• Bảo quản trong môi trường khí quyển được điều chỉnh khác với khí quyển tự nhiên.

Liệt kê tên của 2 ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt?

(a)  

Qui trình chế biến nước quả được tiến hành

• Thu hoạch- rửa, cắt nhỏ- loại bỏ phụ phẩm- nghiền, ép- thanh trùng- xử lý enzim- lọc, cô đặc

• Thu hoạch- loại bỏ phụ phẩm- rửa, cắt nhỏ-nghiền, ép- thanh trùng- xử lý enzim- lọc, cô đặc

• Thu hoạch- rửa, cắt nhỏ- loại bỏ phụ phẩm- xử lý enzim-nghiền, ép- thanh trùng- lọc, cô đặc

• Thu hoạch- rửa, cắt nhỏ- loại bỏ phụ phẩm- nghiền, ép- lọc, cô đặc- thanh trùng- xử lý enzim.