Satop 2 Drying

Berikut merupakan fungsi pengeringan, kecuali :

• Menghilangkan air

• Umur simpan lebih tahan lama

• Pengawetan

• Mendapatkan kembali pelarut yang menguap

Prinsip kerja pengeringan mirip dengan proses :

• Filtrasi

• Pencampuran

• Evaporasi

• Separasi

Berikut merupakan jenis pengeringan berdasarkan kondisi fisiknya, kecuali :

• Pengeringan dengan udara kering

• Pengeringan vakum

• Pengeringan dibawah suhu atmosfer

• Pengeringan dingin (freeze drying)

Berikut merupakan contoh proses pengeringan, yaitu :

• Pemisahan gliserol dan biodiesel

• Buah yang dikeringkan

• Pengambilan minyak dari biji

• Pencampuran pelarut dan bahan baku

Perubahan wujud dari cair menjadi gas disebut :

• Sublimasi

• Penguapan

• Kondensasi

• Distilasi

Perubahan wujud dari padat menjadi gas disebut evaporasi

• Benar

• Salah

Alat yang digunakan untuk proses pengeringan secara tidak langsung yaitu :

• Tunnel drying

• Cabinet Drying

• Rak pengeringan

• Green House

Berikut merupakan alat pengeringan yang ada di laboratorium TIP ITERA

• Oven

• Furnace

• Evaporator

• Distilator

Kondisi pada proses freeze drying adalah mengubah air pada bahan melalui proses sublimasi

• Benar

• Salah

Tanggal berapa TIP ITERA berdiri

• 17 April 2018

• 16 April 2019

• 16 April 2018

• 17 April 2019