Ravitsemus 1

Kehon pääasiallinen energianlähde on?

• Tyydyttymättömät rasvat

• Proteiinit

• Hiilihydraatit

• Sokeri

Answer explanation

Syödyt hiilihydraatit pilkkoutuvat glukoosiksi jota elimistö varastoi glykogeenin muodossa. Elimistö tuottaa energiaa näitä varastoja tyhjentämällä esim. liikuntasuorituksen aikana.

Peruna, palkokasvikset, hedelmät, marjat, hedelmäsoseet, täysviljavalmisteet ovat esimerkkejä..

• Huonoista ''höttö'' hiilihydraateista

• Hyvistä hiilihydraateistä

Answer explanation

Hyvät hiilihydraatit ovat korkean ravintoainepitoisuuden omaavia, jalostamattomia ja sisältävät vähän lisättyä sokeria.

Tuotteita, jotka sisältävät paljon lisättyä sokeria (useampi oikea vastaus)

• Kaakao- ja kahvijuomat

• Täysmehu

• Energia- ja proteiinipatukat

• Virvoitusjuomat

Answer explanation

Runsaasti lisättyä sokeria sisältäviä tuotteita on hyvä käyttää kohtuullisesti.

Lasi täysmehua päivässä tosin tuo esimerkiksi aamupalan yhteyteen hyvin vitamiineja.

Kasvamisen ja lihaksen kehittymisen kannalta tärkeä ravintoaine on?

• Tyydyttyneet rasvat

• Hiilihydraatit

• Sokeri

• Proteiini

Answer explanation

Lihasproteiinia muodostuu ja hajoaa jatkuvasti. Onkin tärkeää syödä päivän mittaan riittävästi proteiinia lihasmassan ylläpitämiseksi, lihasmassan kehittämiseksi ja kasvun tukemiseksi.

Hyviä proteiinin lähteitä ovat?

• Maito

• Liha

• Kala

• Kananmuna

• Pavut, hernet ja linssit

Answer explanation

Kaikki edellämainitut ovat hyviä proteiininlähteitä. Proteiinin monipuolinen nauttiminen pitkin päivää onkin suhteellisen helppoa.

Elimistömme toinen suuri energiaa tuova ravintoaine ja tiettyjen vitamiinien liuoittaja on?

• Proteiini

• Sokeri

• Vesi

• Rasva

Answer explanation

Yksi gramma rasvaa sisältää yli tuplasti energiaa (kaloreita) hiilihydraatteihin tai proteiiniin verrattuna. Rasva on välttämätön ravintoaine, mutta laatuun ja määrään on syytä kiinnittää huomiota.

Tyydyttymätöntä eli pehmeää ja ''hyvää'' rasvaa saamme..

• Kalasta

• Pähkinöistä

• Juustosta

• Makkaroista

Answer explanation

Ruokavaliossa tulisi suosia pehmeitä tyydyttymättömiä rasvoja. Ne ovat terveydelle parempia kuin juustojen ja makkaroiden sisältämä kova ja tyydyttynyt rasva.

Urheilijan olisi hyvä syödä päivässä välipalat mukaan lukien ainakin

• 1-2 ateriaa

• 5-6 ateriaa

• 9-10 ateriaa

Answer explanation

Tasainen ja riittävä energiansaanti pitkin päivää on yksi peruspilari jaksamiselle ja kehittymiselle.

Huonon syömisen aiheuttama energiavajaus voi aiheuttaa

• Suorituskyvyn ja jaksamisen laskua

• Luun tiheyden heikkenemistä = suurempi riski luunmurtumiin

• Rasitusvammojen ja loukkaantumisriskin suurentumista

• Ärtyneisyyttä, jännittyneisyyttä, keskittymisvaikeuksia

Answer explanation

Kestävyysurheilija syö helposti liian vähän. Älä laiminlyö näläntunnettasi niin kehosikin voi paremmin.

Ruoasta saatavan nesteen lisäksi ihmisen olisi hyvä juoda päivässä

• 2 lasillista nestettä

• 5 litraa nestettä

• kolme desilitraa nestettä

• 1 - 1,5 litraa nestettä

Answer explanation

Liian vähäinen nesteen nauttiminen tekee verestä sakeampaa. Pitkällä aikavälillä tämä rasittaa sydäntä tutkitusti. Juo vähintään janon tunteeseesi, mutta janon ennakointi on vielä parempi vaihtoehto. Janojuomana vesi on paras.