Vi sinh vật (2)

Vi sinh vật được chia thành mấy nhóm lớn?

• 2

• 4

• 3

• Không phân chia nhóm

Lactobacillus bulgaricus trong sữa chua thuộc nhóm vi sinh vật nào?

• Vi khuẩn

• Nấm men

• Nấm mốc

• Xạ khuẩn

Staphylococcus aureus có hình dạng gì?

• Cầu khuẩn chuỗi

• Cầu khuẩn chùm

• Cầu khuẩn đơn

• Trực khuẩn

Kích thước của cẩu khuẩn là bao nhiêu?

• 0.5-1 mm

• 0.5-1 nm

• 0.5-1 um

• 1-4 um

Vi khuẩn nào gây ngộ độc có nguồn gốc từ đồ hộp?

• Escherichia coli

• Clostridium botulinum

• Saccharomyces cerevisiae

• Lactobacillus bulgaricus

Streptococcus thermophilus là vi sinh vật ứng dụng trong sản phẩm nào?

• Bia

• Nước tương

• Sữa chua

• Rượu vang

Vi sinh vật nào thuộc nhóm Nhân sơ/Prokaryote

• Vi khuẩn, nấm men

• Vi khuẩn, xạ khuẩn

• Vi khuẩn, virus

• Nấm men, nấm mốc

Vi khuẩn có các hình thái nào?

• Hình cầu, trứng, que

• Hình cầu, vuông, trụ

• Hình trứng, que, phẩy

• Hình cầu, que, phẩy

Vi sinh vật nào thuộc nhóm nhân thực/Eukaryote

• Vi khuẩn, nấm men

• Nấm men, xạ khuẩn

• Nấm men, nấm mốc

• Virus, vi khuẩn

Lịch sử ngành vi sinh vật học bắt đầu từ khi nào?

• Từ khi con người biết làm các sản phẩm lên men

• Từ khi Robert Koch phát hiện tác nhân gây bệnh truyền nhiễm

• Từ khi Antonie van Leeuwenhoek phát kiến kính hiển vi

• Từ khi Louis Pasteur phát kiến phương pháp thanh trùng