Quiz γ γυμνασιου

Ενώ ορισμένοι προτιμούν να πίνουν νερό, άλλοι λατρεύουν την Coca-Cola. Τι θα συμβεί εάν αναμίξετε γάλα και Coca-Cola;

• Το βαμβάκι θα σχηματιστεί και το υγρό θα γίνει πράσινο

• Η θερμοκρασία του υγρού θα αυξηθεί και θα σχηματιστεί υδρόφαινο σουλφίδιο

• Θα σχηματιστεί καθίζηση με τη μορφή νιφάδων και το υπόλοιπο υγρό θα γίνει σχεδόν διαφανές

• Θα υπάρξει έκρηξη

Answer explanation

Η Coca-Cola είναι πλούσια σε φωσφορικό οξύ. Όταν το φωσφορικό οξύ αντιδρά με τις πρωτεΐνες του γάλακτος, βλέπουμε να σχηματίζεται ένα ίζημα. Το ίζημα μοιάζει με καφέ νιφάδες.

Γιατί οι πυροσβέστες χρησιμοποιούν αφρό και όχι νερό για να σβήσουν καύσιμα πλαστικά ή καύσιμα;

• Ο αφρός είναι πιο αποτελεσματικός επειδή επιτρέπει στο οξυγόνο να έρθει στην επιφάνεια καύσης

• Το νερό μπορεί να πάρει φωτιά

• Το νερό είναι βαρύτερο και επομένως η χρήση του είναι πιο χρονοβόρα

Answer explanation

Στη θερμοκρασία χιλιάδων βαθμών, το νερό χωρίζεται στα μόρια οξυγόνου και υδρογόνου. Αυτό ενθαρρύνει την καύση ακόμη περισσότερο.

Η ψύξη οξικού νατρίου κάτω από τη θερμοκρασία συσσωμάτωσης σχηματίζει ένα υγρό που μπορεί να στερεοποιηθεί με την παραμικρή ένταση. Κατά την κρυστάλλωση της χιονοστιβάδας, εκπέμπεται θερμότητα και σχηματίζεται ΑΥΤΟ:

• Ξηρό νερό

• Ξινή ζάχαρη

• Ζεστό πάγο

• Γλυκό αλάτι

Answer explanation

Εδώ είναι μια άλλη αντίδραση που μπορείτε να παρατηρήσετε. Όταν η συσσωματωμένη ροή οξικού νατρίου αντιδρά με μια τραχιά επιφάνεια ή αλάτι (στο δέρμα), υπάρχει άμεση κρυστάλλωση συνοδευόμενη από εκπομπή θερμότητας (μια φιάλη 0,5 λίτρων μπορεί να θερμανθεί έως και 50 °).

Τι θα συμβεί εάν προσθέσετε χυμό κόκκινου λάχανου στα ομελέτα;

• Τα ανακατωμένα αυγά θα σχηματιστούν σε μια μπάλα

• Τα ομελέτα θα μυρίσουν ξινό λάχανο

• Τα ανακατωμένα αυγά θα γίνουν πράσινα

• Τίποτα

Answer explanation

Ο χυμός κόκκινου cabbarge είναι ένας φυσικός χημικός δείκτης. Όταν αναμιγνύεται με διαφορετικές ουσίες, αλλάζει το χρώμα του. Η συγκέντρωση χυμού κόκκινου λάχανου είναι επίσης ένας σημαντικός παράγοντας. Εάν προσθέσετε περισσότερο χυμό, τα ομελέτα θα γίνουν πράσινα. Εάν προσθέσετε λιγότερο χυμό, το προκύπτον χρώμα θα είναι ανοιχτό μπλε.

Τι χρειάζεστε για να φουσκώσετε ένα μπαλόνι εάν δεν υπάρχει ήλιο γύρω;

• Σόδα και ξύδι

• Αλάτι και κονιάκ

• Ζάχαρη και κρασί

Answer explanation

Πρέπει να προσθέσετε λίγο μαγειρική σόδα στο μπαλόνι (όχι περισσότερο από 3-4 κουταλάκια του γλυκού). Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε λίγο ξύδι σε ένα μπουκάλι και να βάλετε το μπαλόνι στο λαιμό της φιάλης έτσι ώστε η σόδα να παραμείνει στο μπαλόνι. Στη συνέχεια, πρέπει να μετακινήσετε το μπαλόνι έτσι ώστε η σόδα να χύνεται στο μπουκάλι. Το ξίδι θα αρχίσει να φουσκώνει και να σχηματίζει αφρό, εκπέμποντας διοξείδιο του άνθρακα. Το διοξείδιο του άνθρακα θα διογκώσει το μπαλόνι. Αυτή είναι η αντίδραση μεταξύ οξέος (ξίδι) και αλατιού (σόδα). Ονομάζεται αντίδραση εξουδετέρωσης, όπου το οξύ και το αλάτι μετατρέπονται σε νερό και διοξείδιο του άνθρακα. Ως αποτέλεσμα, το διοξείδιο του άνθρακα γεμίζει το χώρο του μπαλονιού.

Ποιος είναι ο χημικός τύπος της αμμωνίας;

• ΝΗ3

• ΝΗ4

• ΗΝΗ3

• Η3ΝΗ3

Μέταλλο που είναι μαλακό και κόβεται με το μαχαίρι!

• (Νa)Νάτριο

• (Fe)Σίδηρος

• (Cu) Χαλκός

• (Al)Αργίλιο

Ο περιοδικός πίνακας διαθέτει 7 κάθετες στήλες που λέγονται οι περίοδοι.

• Σωστό

• Λάθος

Περιοδικός πίνακας διαθέτει 18:

• Περιόδους

• Μέταλλα

• Ομάδες

• Στοιχεία

Κατά την διάλυση μίας βάσεις το νερό σχηματίζονται πάντοτε ιόντα:

• Κ+

• Η+

• Ο2-

• ΟΗ-