Cho dãy các dung dịch: Glucozơ, saccarozơ, glixerol, xenlulozơ. Số dung dịch phản ứng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường tạo dung dịch có màu xanh lam là

   A. 2.                                  B. 4.                                  C. 1.                                  D. 3.

• A

• B

• C

• D

Cho dãy các chất: glucozơ, saccarozơ, xenlulozơ, tinh bột. Số chất trong dãy không tham gia phản ứng thủy phân là

   A. 4.                                  B. 3.                                  C. 2.                                  D. 1.

• A

• B

• C

• D

Cho các chất : saccarozơ, glucozơ, frutozơ, tinh bột, axit fomic. Trong các chất trên, số chất vừa có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc vừa có khả năng phản ứng với Cu(OH)₂ ở điều kiện thường là

   A. 2.                                  B. 5.                                  C. 3.                                  D. 4.

• A

• B

• C

• D

Xenlulozơ điaxetat được dùng để sản xuất phim ảnh hoặc tơ axetat. Công thức đơn giản nhất của xenlulozơ điaxetat là

   A. C₁₀H₁₃O₅.                      B. C₁₂H₁₄O₇.                     

C. C₁₀H₁₄O₇.                     D. C₁₂H₁₄O₅.

 

• A

• B

• C

• D

Phương trình:  6nCO₂ + 5nH₂O --> (C₆H₁₀O₅)_n + 6nO₂, là phản ứng hoá học chính của quá trình nào sau đây?

   A. quá trình oxi hoá.                                                     B. quá trình hô hấp.

   C. quá trình khử.                                                          D. quá trình quang hợp.

• A

• B

• C

• D

Giữa Saccarozơ và glucozơ có đặc điểm giống nhau là:

   A. Ðều được lấy từ củ cải đường.

   B. Ðều bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO₃/NH₃ (t^o).

   C. Ðều hòa tan Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam.

   D. Đều bị thuỷ phân trong môi trường axit.

• A

• B

• C

• D

Phát biểu nào sau đây sai?

   A. Tinh bột và saccarozơ đều là cacbohiđrat.

   B. Trong dung dịch, glucozơ hoà tan được Cu(OH)₂.

   C. Cho xenlulozơ vào dung dịch I₂ thấy xuất hiện màu xanh tím.

   D. Glucozơ và fructozơ là đồng phân của nhau.

• A

• B

• C

• D

Phát biểu nào sau đây sai?

   A. Trong môi trường bazơ, fructozơ và glucozơ có thể chuyển hóa qua lại nhau.

   B. Thủy phân hoàn toàn xenlulozơ, thu được glucozơ.

   C. Trong dung dịch NH₃, glucozơ oxi hóa AgNO₃ trong NH₃ thành Ag.

   D. Trong cây xanh, tinh bột được tổng hợp nhờ phản ứng quang hợp.

• A

• B

• C

• D

Phát biểu nào sau đây đúng?

   A. Amilopectin có mạch phân nhánh.

   B. Glicozen có mạch không phân nhánh.

   C. Tơ visco là polime tổng hợp.

   D. Poli(metyl metacrylat) có tính đàn hồi.

• A

• B

• C

• D

Phát biểu nào sau đây đúng?

   A. Xenlulozơ tan tốt trong nước.

   B. Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ (Ni, t^o) tạo ra sobitol.

   C. Saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

   D. Thủy phân không hoàn toàn tinh bột tạo ra saccarozơ.

• A

• B

• C

• D