DIETA Y SIDA

MARQUE LO CORRECTO.

SOBRE EL VIH SIDA.

• El VIH (virus de la inmunodeficiencia humana) es un virus que ataca los huesos del cuerpo.

• Las personas con infección por el VIH que reciben tratamiento eficaz, podrán tener una vida larga.

• Los medicamentos (retrovirales) como tratamiento no muestran eficacia y se avanza al SIDA.

• Todas las anteriores.

SEÑALE LA RESPUESTA INCORRECTA.

SOBRE LA ALIMENTACIÓN EN PACIENTES CON VIH/SIDA

• Una persona que está infectada de VIH/SIDA y no muestra síntomas de la enfermedad, no necesita seguir una dieta equilibrada y puede comer de todo.

• La intervención nutricional en pacientes con VIH/SIDA debe ser individualizada.

• En paciente sintomáticos de VIH/SIDA, la dieta debe ser hipercalórica e hiperproteica.

• Un objetivo es Conservar el normal balance de proteínas en la dieta.

SEÑALE LA RESPUESTA INCORRECTA.

SOBRE LA RELACIÓN ENTRE UNA BUENA NUTRICIÓN Y EL VIH/SIDA.

• Mantiene un sistema inmunitario fuerte.

• Mantiene el peso corporal.

• Acelera el avance de la enfermedad al SIDA.

• Genera buen apetito y retarda el avance hacia SIDA.

SEÑALE LA RESPUESTA INCORRECTA.

RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS EN LA 1RA FASE DEL VIH/SIDA.

• Disfrutar de una variedad de alimentos.

• Se debe añadir diferentes especies y preparaciones culinarias que estimulen el apetito.

• El consumo de legumbres/menestras debe ser de ser posible, diario.

• El consumo de legumbres/menestras debe ser 2 veces por semana.

SEÑALE LA RESPUESTA INCORRECTA.

RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS EN LA 1RA FASE DEL VIH/SIDA.

• Beber té o café con la comida, reduce la asimilación de hierro.

• Las grasas y los azúcares deben constituir la parte principal de las comidas y no como complementos de otros alimentos.

• El consumo de carnes, pescados, huevo, ayudan a fortalecer los músculos y el sistema inmunitario, consumir frecuentemente.

• Todas las anteriores.

SEÑALE LA RESPUESTA INCORRECTA.

EVOLUCIÓN DE LA INFECCIÓN DEL VIH.

• Si un paciente infectado con VIH, no se recibe tratamiento, suele pasar por 5 fases de la enfermedad.

• La fase 3, es la más grave, si no recibe tratamiento es mortal.

• En la fase 1, los síntomas son similares al de la influenza y en algunas puede que no presenten síntomas.

• La fase 2, puede durar una década o más si no se toman medicamentos para el VIH, pero en algunas personas la progresión puede ser más rápida.

SEÑALE LA RESPUESTA INCORRECTA.

RECOMENDACIONES SOBRE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA.

• Evitar el contacto entre alimentos crudos y cocidos.

• No consumir huevos, pescados o carnes crudas.

• Puede consumir ponche de huevo

• No introduzca las manos o los vasos en el recipiente.

SEÑALE LA RESPUESTA CORRECTA.

Una buena relación entre la nutrición y el VIH/SIDA, produce un

• Sistema inmunitario fuerte y una mayor resistencia a la infección.

• Adelgazamiento, diarrea, infecciones oportunistas y debilitamiento.

• Ninguna de las anteriores

MARQUE LA CORRECTA

Las fuentes de ………………………………………………son buenas fuentes de energía y pueden ayudar a aumentar el peso corporal, cosa especialmente importante para los enfermos de VIH/SIDA.

• Grasas, aceites y azúcar

• Productos cárnicos (pescado, pollo, res, huevo) y lácteos.

• Todas son correctas