Repaso Química Q 8 22-23

¿Qué son los catalizadores?

• Objetos que purifican los elementos antes de estar en el medio

• Sustancias que acompañan a todos los procesos químicos

• Son un grupo de sustancias que modifican la velocidad de reacción

¿Se puede utilizar cualquier tipo de catalizador?

• No, cada elemento decide con quien reaccionar

• No, generalmente son utilizados para una reacción en especial

• Si, ya que la función es potencializar

¿Qué son los intermediarios?

• Son compuestos que se generan en las reacciones químicas

• Sustancia que están entre dos elementos

• Elementos que trabajan en conjunto

Son técnicas para preservar alimentos además de la refrigeración

• La pasteurización, el secado

• El ahumado, el salado

• Ambas opciones son correctas

¿Qué es un inhibidor o conservador?

• Sustancia química que disminuye la velocidad de reacción que causa descomposición en alimentos

• Un elemento que impide que otro reaccione

• Un compuesto que limita la reacción

¿Qué función hacen las enzimas en los alimentos?

• Degradan las proteínas y nutrimentos

• Llevan a cabo en las células vivas reacciones químicas como la digestión

• Eliminan sustancias que son nocivas para la salud

¿Cuál es la función de los fertilizantes?

• Elimina plagas

• Proporciona nutrientes en las plantas

• Cuidar el medio ambiente

¿Qué son los plaguicidas?

• Son productos químicos que su propósito es proteger los cultivos de la maleza

• Sustancias que se usan durante la siembra

• Elementos que contienen sustancias

¿Qué son los bioelementos?

• Los elementos químicos que constituyen a los seres vivos

• Sustancias que hay en la naturaleza

• Elementos que están en constante cambio

¿Qué son las biomoléculas?

• Sustancias nutritivas que hay en los alimentos

• Los carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos

• Elementos que el cuerpo produce