Kuis P5 Olahan Tahu Yummy Kelas 4 SD

Bahan utama tahu adalah ....

• kacang tanah

• kacang merah

• kacang panjang

• kedelai

Perhatikan gambar! Berikut makanan hasil olahan tahu adalah ....

• 
• 
• 
• 

Perhatikan Proses Pengolahan tahu berikut!

a. perendaman

b. penggilingan

c. pencucian dan penirisan

d. pendidihan

e. penyaringan

f. pengepresan

g.koagulasi

Tahapan proses pengolahan tahu yang benar adalah ....

• a-b-c-d-e-f-g

• a-c-b-e-d-g-f

• a-e-b-c-g-f-d

• a-b-c-e-d-f-g

Perhatikan gambar! Kegiatan proses pengolahan tahu tersebut adalah ....

• pencucian

• penyaringan

• penggilingan

• pengendapan

Berikut bukan proses pengolahan tahu yaitu ....

• 
• 
• 
• 

Perhatikan gambar! Produk hasil olahan tahu tersebut adalah ....

• tahu crispy

• nugget tahu

• bakso tahu

• bakwan tahu

Perhatikan gambar! Nama olahan produk tersebut adalah ....

• nugget tahu

• tahu pong

• bakso tahu

• tahu crispy

Perhatikan bahan-bahan pembuatan tahu crispy berikut!

1. tahu

2. lada

3. tepung terigu

4. bawang putih

5. baking powder

6. air

7. kaldu bubuk

8. garam

9. tepung tapioka

Bahan yang digunakan untuk memberikan rasa adalah nomor ....

• 2, 4, 7, dan 8

• 2, 5, 7, dan 8

• 2, 4, 5, dan 8

• 2, 4, 5, dan 7

Bahan balutan yang digunakan untuk pembuatan nugget tahu adalah ....

• tepung tapioka

• tepung panir

• tepung terigu

• tepung maizena

Olahan tahu dengan memasukkan larutan tepung sampai tiga kali adalah ....

• 
• 
• 
•