07食事と健康

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伊東 清太郎

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 2 pts

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エネルギーを生み出す栄養素は?

炭水化物

無機質

ビタミン

食物繊維

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 2 pts

エネルギーは一般的に何と呼ばれている?

カロリー

セロリー

ブロリー

コロリー

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 2 pts

日本においてメタボリックシンドロームと診断される基準として、

該当しないものは?

血 圧

血糖

血中酸素

脂質

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 2 pts

保健機能食品に該当しないものは?

特定保健用食品

栄養機能食品

機能性表示食品

栄養補助食品

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 2 pts

W H O の肥満のBMI基準値は?

18以上

24以上

28以上

30以上

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 2 pts

厚生労働省の「国民健康・栄養調査」では、

日本成人男性の何割が肥満??

1割

2割

3割

4割

5割

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 2 pts

バランスのよい食事を心がけるために、

弁当の表面積比率で栄養バランスを保つことの

できる弁当法は?

1・1・1

弁当法

1・2・3

弁当法

2・1・3

弁当法

3・1・2

弁当法

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