香港‧非遺飲食與文化

香港首份非遺清單的項目一共有多少個？

• 480

• 481

• 482

• 483

涼茶是屬於哪一種非物質文化遺產?

• 有關自然界和宇宙的知識和實踐

• 社會實踐、儀式、節慶

• 傳統手工藝

• 口頭傳統和表現形式

涼茶於哪一年列入國家級非遺項目名錄？

• 2006

• 2007

• 2008

• 2009

香港首個涼茶文化館在哪兒？

• 荃灣

• 柴灣

• 牛池彎

• 小西灣

涼茶這名字的由來是什麼？

• 由性味寒涼的藥物或食材組成的湯茶

• 由性味寒涼的植物或食材組成的湯茶

• 由性味燥熱的藥物或食材組成的湯茶

• 由性味燥熱的植物或食材組成的湯茶

以下哪一項不屬於涼茶的種類？

• 解惑茶

• 清熱降火茶

• 清熱潤燥茶

• 清熱化濕茶

涼茶出現與哪兒的濕熱氣候有關？

• 嶺南

• 華南

• 江南

• 河南

以下哪一款涼茶適合春天飲用？

• 王老吉涼茶

• 石飯感冒茶

• 白雲山涼茶

• 五花茶

以下哪一款涼茶適合秋天飲用？

• 白雲山涼茶

• 王老吉涼茶

• 石飯感冒茶

• 五花茶

以下哪一款涼茶適合四時感冒時飲用？

• 板藍根沖劑

• 潘高壽涼茶

• 夏桑菊涼茶

• 五花茶