I lipidi

Qual è la principale forma di deposito di grasso nel corpo umano?

• Colesterolo

• Trigliceridi

• Fosfolipidi

• Steroli

Qual è la funzione principale dei fosfolipidi?

• Trasporto e stoccaggio di energia

• Formazione delle membrane cellulari

• Protezione degli organi

• Trasmissione di segnali tra le cellule

Cos'è un trigliceride?

• Un tipo di proteina

• Un tipo di carboidrato

• Un tipo di lipide

• Un tipo di acido nucleico

Qual è la principale differenza tra gli acidi grassi saturi e insaturi?

• Gli acidi grassi saturi hanno legami doppi nella catena di carbonio, mentre gli insaturi hanno solo legami singoli.

• Gli acidi grassi insaturi sono liquidi a temperatura ambiente, mentre quelli saturi sono solidi.

• Gli acidi grassi saturi si trovano solo in alimenti di origine vegetale, mentre quelli insaturi sono presenti solo in alimenti di origine animale.

• Gli acidi grassi insaturi aumentano il rischio di malattie cardiovascolari, mentre quelli saturi lo riducono.

Qual è la struttura chimica dei fosfolipidi?

• Testa apolare e coda polare costituita da due acidi grassi

• Testa polare e coda apolare costituita da due acidi grassi

• Testa apolare e coda polare costituita da un solo acido grasso

• Testa polare e coda apolare costituita da un solo acido grasso

Qual è il principale organo che sintetizza il colesterolo?

• Intestino

• Fegato

• Cuore

• Polmoni

Quali sono le biomolecole che rientrano nella classe dei lipidi?

• Carboidrati e proteine

• Acidi nucleici e proteine

• Grassi, oli, fosfolipidi, cere e steroidi

• Vitamine e minerali

In quale categoria di biomolecole appartengono gli enzimi?

• Carboidrati

• Lipidi

• Proteine

• Acidi nucleici